Três ervas que toda boa dona de casa e dona de casa devem ter em seu repertório: Tomilho, alecrim e orégano. Esses três tipos de ervas são particularmente adequados para aromatizar pratos mediterrâneos.
Estas ervas não são resistentes ao inverno
Molhos italianos, por exemplo, realmente dão aquele toque extra com ervas frescas, o que transforma o molho em algo muito especial. No verão, você pode plantar essas três variedades no jardim, mas tenha cuidado: elas não são à prova de inverno. É por isso que eles devem ser trazidos para dentro. No entanto, eles não fornecem muito material para trabalhar nos meses de inverno.
Tomilho seco, alecrim e orégano
Sem problemas, pois assim você pode usar ervas secas. Simplesmente colha os arbustos e deixe as ervas secarem. Esmague ou esmague e você tem suas próprias especiarias secas. Experimente, você notará rapidamente a diferença no sabor das ervas compradas e especialmente secas. Assim, você sempre tem uma variedade de ervas em casa e pode evocar ótimos pratos.