Desde que a bebida "Hugo" está crescendo, muitas pessoas querem cultivar sabugueiro. Então aqui vão dicas de cultivo e cuidados e também uma receita de xarope de flor de sabugueiro.
Todos os anos, entre maio e junho, umbelas de sabugueiro branco-amareladas florescem nos arbustos de sabugueiro, que crescem até 7 metros de altura. Essas umbelas podem ser processadas em todos os tipos de iguarias, mas quando as umbelas são colhidas neste ponto no mato em setembro, os sabugueiros ricos em vitaminas não se formarão mais. No entanto, se você tiver vários arbustos de sabugueiro em casa, isso não deve ser um problema.
Para garantir que seu ancião cresça esplendidamente e você possa colher muitas frutas e flores, reunimos aqui importantes instruções de cuidados com o ancião. E você também pode encontrar uma receita para fazer xarope de flor de sabugueiro aqui.
Planta arbusto de sabugueiro
As flores de sabugueiro claramente se beneficiam dos raios quentes do sol, e é por isso que você deve plantar o arbusto de sabugueiro em um local o mais ensolarado possível com sombra parcial mínima. Mas também prospera na sombra. Além disso, ele não faz nenhuma exigência sobre as condições do solo, mas os solos argilosos são claramente preferidos. Além disso, o mais velho prefere crescer perto de prédios, muros ou cercas densas.
Aviso:
O sabugueiro se espalha rapidamente em altura e largura, o que significa que outras plantas em sua vizinhança geralmente só podem prosperar moderadamente.
Cuidado com o sabugueiro
➤ Fertilizar:
O ancião robusto quase nunca precisa de fertilização. No entanto, a floração será ainda mais exuberante no próximo ano se você trabalhar um pouco de composto ao redor do tronco da planta no outono.
➤ Poda:
Você também deve fazer uma topiaria regularmente e cortar o tronco do sabugueiro. No entanto, o ancião não gosta quando é muito reduzido, e é por isso que você deve fazer esse trabalho em várias seções (espalhadas ao longo do ano).
A propósito:
Se você derrubar um arbusto de sabugueiro, novos brotos geralmente brotam novamente após um curto período de tempo. Portanto, se a remoção for necessária, você deve sempre cavar toda a raiz do solo.
Eficácia do Sabugueiro
As flores de sabugueiro são consideradas naturais há décadaspanacéia tornou-se famosa. Por exemplo, um chá de flores feito a partir dele é adequado para fortalecer o sistema imunológico. O chá de sabugueiro também tem um efeito desintoxicante e purificador, razão pela qual é frequentemente usado em dietas. Mas você também pode beber quando estiver resfriado ou com febre.
Fazendo xarope de flor de sabugueiro
Se fizer uma calda das flores de sabugueiro, também pode misturá-la com água mineral para fazer uma bebida extremamente saborosa e refrescante para os meses de verão. Se você adicionar um pouco de espumante em cima disso, o resultado é a bebida cult "Hugo". Então comece a trabalhar e faça seu próprio xarope de flor de sabugueiro. Este também é um ótimo presente caseiro do jardim. Como fazer:
- Lave 25 umbelas floridas.
- Corte dois limões sem cera.
- Molhe as rodelas de limão e as umbelas de flores em 3 litros de água. Deixe tudo em infusão por cerca de 36 horas.
- Depois escorra e ferva a água de sabugueiro com 2 kg de açúcar.
- Despeje a calda morna em garrafas de vidro limpas (fervidas) e feche-as bem. A calda agora dura até 6 meses se armazenada em local fresco.