Se você gosta de comida mexicana, você tem que saber uma receita, ou seja, como fazer guacamole. Nós lhe diremos como.
Quem gosta de comida mexicana certamente já comeu guacamole. Este é um mergulho aromático de abacate que é frequentemente servido com pão, tortilhas, tacos ou pratos de carne. Tem um sabor maravilhoso de nozes e ainda é muito fresco.
A coisa boa sobre este mergulho: é muito fácil de fazer. Então, da próxima vez que você desejar guacamole e tiver um ou dois abacates em casa, você pode preparar o molho de forma rápida e fácil.
Ingredientes:
- 2 abacates pequenos
- 1 tomate
- 1 pimenta vermelha pequena
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de limão ou suco de limão
- sal e pimenta a gosto
É melhor comprar abacates maduros para o guacamole, pois são fáceis de amassar. Isso torna o molho maravilhosamente cremoso.
Preparação:
Primeiro corte os dois abacates ao meio e retire o miolo. Em seguida, retire a polpa, coloque em uma tigela e amasse bem com um garfo. Em seguida, pique o tomate e adicione.
Agora lave a pimenta, tire as sementes e pique finamente. Em seguida, esprema os dentes de alho através de um espremedor de alho e pique a cebola finamente. Adicione tudo isso e o suco de limão ou limão à mistura de abacate e tomate e tempere com sal e pimenta.