A arruda fácil de cuidar não deve f altar em nenhuma horta mediterrânea. Por isso, diremos aqui como plantar e cuidar da arruda.
Rue tem um cheiro agradável e almiscarado e pode ser usado de várias maneiras. Por exemplo, combina bem com pratos de ovos, pratos de cogumelos e pratos de peixe. Mas dá um sabor muito bom se você preparar a arruda com café quente. Porque então o café fica com um gosto de amaretto, e é por isso que a arruda às vezes é chamada de erva amaretto.
Você pode continuar a jogar água quente sobre as folhas da arruda, que floresce amarela do final de junho a agosto, e apreciá-la como um chá extremamente aromático. Isso pode neutralizar positivamente algumas ondas de calor, especialmente durante a menopausa. Mas cuidado: devido aos seus ingredientes levemente tóxicos, você deve usar apenas algumas folhas!
Aviso:
Nunca beba chá de arruda durante a gravidez. Pode levar a abortos!
Planta Rue
A arruda perene, às vezes também chamada de arruda de jardim, só deve ser plantada na primavera em solo seco e bem drenado, o mais magro possível. Escolha sempre um local a pleno sol.
Dica:
Você também pode cultivar um novo arbusto a partir de mudas da planta-mãe durante os meses de inverno, que você pode usar ao ar livre imediatamente após os santos de gelo.
Além disso, a arruda, que atinge de 40 a 80 centímetros de altura, requer muito pouca água durante todo o ano, razão pela qual não deve haver alagamentos no respectivo local. Portanto, a arruda também é adequada para plantio em jardins de pedra ou em combinação com lavanda e rosas.
Cuidado com a Rue
» Proteção de inverno:
Todos os anos a partir do outono e nos meses de inverno, a arruda congela completamente e apenas uma base amadeirada permanece. Mas já no início da primavera, galhos verdes e frescos brotam dessa base repetidamente.
Rue é apenas moderadamente resistente, e é por isso que você deve plantar a erva durante temperaturas de geada severassempre precisa proteger facilmente. Dependendo da zona climática, recomendamos empilhar a área da raiz com terra, cobrir o galho com mato ou cobri-lo completamente com lã de jardim ou juta.
» Fertilizar:
Além disso, a arruda não precisa de nenhum fertilizante. Somente na primavera você pode trabalhar em um pouco de composto ao redor do estoque de plantio de tempos em tempos, se necessário.
» Corte:
Você também pode cortar o arbusto de arruda em forma no final da primavera. Isso deve ser feito com moderação, o que você pode repetir todos os anos.
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