Existem algumas ervas que não devem f altar em nenhuma cozinha. Isso inclui o agrião, por exemplo. Descubra aqui como é fácil plantar agrião você mesmo.
Rico em vitamina C, o agrião garante um frescor duradouro na cozinha porque pode ser cultivado e colhido durante todo o ano - no jardim ou no peitoril da janela.
O cultivo de agrião também é recomendado para pequenos jardineiros amadores. Você pode facilmente apresentar seus filhos à jardinagem com o agrião. Devido ao crescimento consistentemente bom do agrião, você certamente vai se divertir rapidamente!
Cultivo de agrião de jardim
Agrião de jardim é semeado na forma de sementes finas. Adequado para semear é o solo de jardim fino na horta ou jardim de ervas, uma pequena bandeja de janela cheia de um pouco de terra ou um vaso de flores, mas também papel de cozinha nu.
Para cultivar agrião em papel de cozinha, basta umedecer duas toalhas de papel (possivelmente colocá-las em uma tigela de vidro decorativa). Você pode então distribuir uniformemente as sementes de agrião com uma colher de chá e deixá-las germinar.
» Dica:
Recorte o motivo em papel de cozinha e semeie agrião! Isso pode ser usado para criar uma decoração de mesa muito otimista em cerca de uma semana.
Durante o crescimento, você deve garantir que o papel de cozinha não seque. Isso também se aplica se você usar o solo para cultivar agrião. Você também deve mantê-los sempre úmidos.
Colheita de agrião
Você pode colher o agrião levemente pungente depois de uma semana. Para isso, você deve cortar o agrião, como muitas outras ervas, com uma tesoura abaixo das folhas finas, conforme necessário. Em seguida, espalhe em saladas, pão, em quark caseiro de ervas, em pratos de batata, etc.
Importante:
Se você colher apenas parte do agrião fresco, continue a regar as plantas restantes por cerca de 3 a 4 dias (não crie alagamentos) e depois colha-as também.