As batatas são extremamente populares como acompanhamento de todos os pratos. Mas eles também são deliciosos por conta própria. Mas o que há de fato em uma batata pequena? Aqui você encontra a tabela de valores nutricionais da batata com todas as informações nutricionais importantes.
| Fatos Nutricionais | Por 100 gramas |
|---|---|
| Energia | |
| kcal | 70 |
| Negrito | faixas |
| Carboidratos | 15 |
| Minerais (mg) | |
| Sódio (Na) | 155 |
| Potássio (K) | 380 |
| Cálcio (Ca) | 5 |
| Magnésio (Mg) | 14 |
| Fosfato (P) | 30 |
| Ferro (Fe) | 0.4 |
| Zinco (Zn) | 0.3 |
| Vitaminas | |
| Beta Caroteno (㎍) | 5 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.07 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.14 |
| Acido fólico (㎍) | 10 |
| Vitamina C (mg) | 10 |