O cranberry é uma fruta refrescante e ao mesmo tempo uma fruta curativa. É por isso que é tão popular entre os jardineiros amadores. Explicamos o cultivo e o cuidado nesta página.
Cranberry - o nome desta fruta literalmente chama sua atenção quando você compra barras de granola. Este nome refere-se ao cranberry de frutos grandes (Vaccinium macrocarpon). A principal área de cultivo fica no leste da América do Norte, especificamente na Nova Inglaterra. O cranberry não é usado apenas na indústria alimentícia, a fruta também é valorizada como medicamento por seus efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios.
Os jardineiros amadores há muito gostam de cranberries porque a fruta, com seu sabor agridoce, tem muitos usos na cozinha.
Retrato de Cranberry
O cranberry é um arbusto anão perene e perene. Pertence ao gênero mirtilo e à família das urzes. Suas flores cor-de-rosa desabrocham em junho. Ao vento, eles se movem como a cabeça de um guindaste. Daí o nome da planta "crane berry".
O arbusto anão resistente atinge uma altura de 20 centímetros. Cobre o solo com muitos brotos rastejantes de até 1 metro de comprimento. Calcule 6 plantas para plantar um metro quadrado de solo.
Bagas vermelhas, doces e azedas se desenvolvem a partir das flores, que estão prontas para a colheita a partir de setembro. Semelhante aos cranberries, você pode usar a delicada fruta em iogurte ou requeijão, como sobremesas ou como cobertura de bolo, em bebidas mistas e em saladas. Mas as bagas também podem ser usadas como tempero de compota, geléia ou molho de frutas.
Como criar as melhores condições para os cranberries
Localização:
Para o cranberry, escolha um local ensolarado, se possível. O pequeno arbusto de bagas também prospera em meia-sombra leve.
Andar:
O cranberry precisa de solo úmido e rico em húmus. A planta se sente mais confortável em um solo de pântano. Seria ideal se você trabalhasse com casca de grão fino ou solo de rododendros no solo do jardim antes de plantar.
Regar e adubar:
- Porque as plantasé de raiz chata, você deve manter o local do seu cranberry constantemente úmido. Uma camada de mulch de casca é altamente recomendada, isso mantém a umidade no solo.
- Assegure uma colheita abundante de cranberry, completando o depósito de nutrientes para seus arbustos anões com um fertilizante de mirtilo na primavera.
Poda:
Somente se você quiser encurtar os brotos excessivamente longos, use tesouras de poda após a colheita. Caso contrário, uma poda não é necessária
Resumo:
O cranberry ou cranberry é um arbusto anão que cresce até uma altura de 20 centímetros. Seus frutos ricos em vitaminas são usados na indústria de panificação, na culinária doméstica e na medicina natural. Prefere um local ensolarado com solo úmido e rico em húmus. O solo deve ser mantido constantemente úmido. Para uma colheita rica de frutos silvestres, os requisitos de nutrientes para as plantas são cobertos com fertilizante de mirtilo.