As ameixas são um mimo muito especial. A fruta é fácil de cultivar, mas precisa de um pouco de atenção para cuidar de uma colheita abundante.
As ameixas vermelhas (Prunus domestica subsp. italica) são redondas, doces e suculentas, mas não são difíceis de cultivar. As árvores frutíferas, que presumivelmente vêm da Ásia, também são cada vez mais encontradas em nossos jardins e prosperam particularmente bem em regiões climaticamente favoráveis. É emocionante descobrir as variedades antigas e particularmente saborosas ou experimentar novas raças. Se o final do verão lhe trouxer uma rica colheita de ameixas, as seguintes instruções de cuidados podem ajudar.
Como cuidar adequadamente da ameixa nobre
Fundição:
As ameixas requerem uma quantidade particularmente grande de água imediatamente após o plantio. Comparado com os outros representantes no pomar, a necessidade de líquido das ameixas nobres pode ser classificada como bastante alta. As plantas não devem secar completamente. Em verões secos e quentes, deve ser regada extensivamente com uma mangueira de jardim. Como regra geral, execute a mangueira do jardim por cerca de uma hora para permear totalmente o solo com umidade.
» Dica: A ameixa nobre prefere um substrato calcário. Portanto, a água da torneira também pode ser usada sem hesitação.
Resumindo:
- alta demanda de água
- O solo não deve secar
- água extensivamente
- Pode ser usada água da torneira
Fertilizar:
A fertilização deve ser feita uma vez por ano, na primavera e no início da fase de crescimento. O fertilizante deve conter principalmente nitrogênio, potássio e fosfato. A proporção de nitrogênio e potássio pode ser de cerca de 10 gramas por metro quadrado. O fosfato deve estar em torno de quatro gramas.
» Dica: Um enriquecimento adicional do solo com composto é recomendado na primavera e no outono. Solos particularmente estéreis devem ser atualizados adequadamente.
Após a colheita:
Não é sem razão que as ameixas nobres têm um sabor melhor fresco da árvore. A fruta não é adequada para um longoArmazenamento e deve ser usado o mais rápido possível após a colheita.
» Dica: As ameixas podem ser armazenadas na geladeira por alguns dias após a colheita.
Devido ao seu sabor doce e levemente azedo, as ameixas nobres são melhor consumidas cruas. Outros usos incluem fazer compota ou geléia. Você também pode usar ameixas como cobertura para bolos de frutas ou para fazer calda.
Hibernar:
A maioria das variedades pode passar o inverno muito bem e sem proteção adicional. Especialmente as variedades antigas que são nativas da Europa há séculos se adaptam bem ao nosso clima.
» Dica: Para que o sol de inverno não ataque as árvores, é bom branquear os troncos.
Se a ameixa nobre foi plantada em balde, ela é menos robusta e deve receber proteção adicional na estação fria. O fundo da plantadeira deve ser coberto com folhas ou mato. Para que o vaso não congele completamente, ele deve ser posicionado em uma base de madeira ou isopor. Um local protegido contra uma parede ou parede de casa é uma vantagem.
Espécie popular de ameixa nobre
O cultivo de ameixas nobres é apaixonante porque existem inúmeras espécies que sabem enriquecer o quadro no pomar.
❍ Count Althann's Greengage
Esta é uma variedade muito antiga e particularmente robusta. As ameixas nobres também são indicadas para cultivo em regiões de clima mais rigoroso e geadas severas. Greengage veio originalmente da Boêmia. O rendimento é alto e os frutos são de cor verde-amarelada.
❍ Big Green Gageglood
O grande greengage verde presumivelmente vem do sul da Europa e também tem sido cultivado por um longo tempo. Os frutos verde-amarelados têm um sabor melhor direto da árvore, mas também podem ser usados muito bem como conservas. As árvores são vigorosas e bastante robustas. O vírus Sharka, que é temido em ameixas nobres, não ocorre nesta espécie.
❍ Oullins Greengage
Esta ameixa nobre já era conhecida na França no início do século XIX. A planta tem um crescimento forte e produz frutos grandes e amarelos. A carne amarela é picante-doce. As ameixas nobres podem ser colhidas em agosto.
❍ Diaphane Greengage
Esta raríssima variedade da França tem flores perfumadas e frutas verde-amarelas com listras rosadas. A carne é macia e agradavelmente macia. Pode ser colhido a partir do final de agosto.
❍ Uhink's Greengage
Isso éé uma variedade antiga e muito rara que foi cultivada por um cultivador de ameixas no final do século XIX. Quem possui esta ameixa nobre possui uma verdadeira raridade.
❍ Boddart's Greengage
Esta variedade vem da Bélgica e foi criada desde meados do século XIX. As plantas desenvolvem frutos notavelmente grandes, mas precisam de muito calor e locais abrigados.
❍ Moissac Greengage
Esta antiga variedade vem do sudoeste da França e agora também é cultivada na Califórnia. Os frutos aparecem em grande número e amadurecem mais cedo do que o Greater Greengage. No Dordone, esta ameixa nobre também é destilada como aguardente.