Para que você possa colher seus aspargos após um longo período de cultivo, é necessário muito cuidado. Este guia lhe dirá exatamente o que você precisa fazer.
Espargos também podem ser cultivados em seu próprio jardim - se você dedicar tempo e amor! Embora o cultivo não seja tão complicado quanto geralmente se supõe, os aspargos brancos levam vários anos para ficarem prontos para a colheita. Algumas medidas de manutenção são necessárias durante esse período.
Aspargos brancos são vegetais perenes. No entanto, antes que a colheita possa finalmente acontecer, uma série de medidas são necessárias. Isso também explica o alto preço que temos que pagar por quilo.
Como os espargos brancos crescem
- No outono antes da semeadura: Prepare bem o solo! Isso significa que você precisa cavar pelo menos duas espadas.
- Na primavera seguinte cavar uma vala de 40 centímetros de profundidade e 50 centímetros de largura. A uma distância de cerca de 40 a 50 centímetros, faça pequenas pilhas para colocar os espargos jovens. Empilhe o solo ao redor das plantas jovens. Deixe a outra terra escavada, você precisará dela no próximo ano. No outono, corte os aspargos verdes.
- No segundo ano na primavera remova as partes murchas e empilhe o solo novamente. Podar os aspargos verdes que crescem durante o verão novamente no outono.
- No terceiro ano os primeiros brotos de aspargos se formam. Agora empilhe mais solo a uma altura de cerca de 30 a 40 centímetros. Os aspargos amadurecem de abril a 24 de junho. Assim que os picos rompem, a proteção contra a luz com folha escura ou acúmulo adicional é importante. Nos anos seguintes, as plantas dão frutos várias vezes. Com bons cuidados, as plantas de aspargos podem ser usadas por até dez anos.
Como cuidar adequadamente dos aspargos brancos
É melhor remover as ervas daninhas regularmente. As plantas também precisam de água regularmente - a água da chuva é ideal. Para um bom suprimento de nutrientes, as plantas jovens recebem composto bem apodrecido na primavera do segundo ano, que você trabalha livremente na área ao redor das plantas.
Nos primeiros dois anos, corte os aspargos verdes no outono e retire-os na primaveraúltimas partes murchas.
Montes de terra cuidadosamente colocados ao redor das plantas garantem um crescimento protegido. Você pode usar a escavação para isso. Um substrato levemente arenoso, solto e bem drenado é o ideal. Em caso de dúvida, melhore o solo com um pouco de areia. Cascalho ou mesmo pedras não devem ser incluídos. Na prática, o canteiro de aspargos fica assim: Os montes ficam alinhados e formam uma espécie de parede de terra.
Aspargos brancos: rega e fertilização
As plantas de espargos precisam de água regularmente, devem ser sempre mantidas ligeiramente húmidas. No entanto, o encharcamento não deve se formar, razão pela qual a preparação cuidadosa do solo é particularmente importante. Da primavera ao final do verão, alimente as plantas com um fertilizante contendo potássio a cada seis semanas.
Uso de folha - prós e contras
No cultivo comercial, agora é comum o uso de papel alumínio, para que o aspargo obtenha um clima uniformemente quente para crescer. Sob o filme, no entanto, o risco de doenças de plantas aumenta. A película de espargos é adequada para cultivo privado se quiser proteger facilmente os rebentos da luz até à colheita. Os aspargos ainda sabem bem quando as pontas estão descoloridas pela luz do sol, mas a aparência também é importante. Se você deseja um crescimento totalmente natural, cave o solo regularmente, mesmo durante o período de amadurecimento.
Cuidados com aspargos: As dicas mais importantes em resumo
✓ Remova as partes murchas na primavera, apare os aspargos no outono.
✓ Mantenha o solo sempre úmido, fertilize várias vezes no verão.
✓ Acumule o solo ao redor das plantas.