Um canteiro elevado oferece a chance de cultivar vegetais deliciosos mesmo no outono. Devido às temperaturas frias e à umidade constante, nem todos os tipos de vegetais e repolho são adequados para isso.
Uma cama elevada é uma coisa prática - e não apenas na estação quente. Enquanto o jardineiro amador precisa colher lentamente os canteiros ao nível do solo a partir de setembro e prepará-los para o inverno, ele ainda pode plantar certos tipos de vegetais e alface em suas variedades elevadas e apreciá-los até janeiro.
Mas você só pode fazer isso se proteger os vegetais e os vários tipos de alface do frio e da umidade.
Bem protegido contra umidade e geada
Em comparação com as camas normais ao nível do solo, uma cama elevada tem várias vantagens que permitem a sua utilização durante o inverno.
A altitude evita que as primeiras geadas penetrem no solo, o que danificaria as raízes e impediria o crescimento das plantas. As diferentes camadas de solo no canteiro também atuam como uma reserva de calor contra o frio. As plantas em um canteiro elevado também estão bem protegidas da podridão, que pode se espalhar rapidamente para as partes da planta perto do solo nos dias frios e úmidos de setembro.
Coberturas como teto fixo ou túnel de alumínio também oferecem proteção adicional contra umidade e geada. Por baixo, o calor é armazenado tão bem que você pode colher vegetais semeados no outono até janeiro. No entanto, você deve abrir a tampa nas laterais da cabeça pelo menos durante o dia. Como alternativa, você também pode usar lã durante curtos períodos de geada, o que manterá seus vegetais até cinco graus mais quentes que a temperatura externa.
Culturas adequadas para a semeadura de outono
Existem algumas hortaliças e alface que você pode semear em setembro e depois colher até o inverno.
As culturas adequadas para o canteiro elevado no outono são:
- todos os tipos de repolho
- salada de milho
- Escolha alface
- Rúcula
- Alho-poró
- Rabanete
Legumes típicos de outono que são semeados no verão, mas colhidos apenas no outono, também estão em um canteiro elevadodevido às suas vantagens específicas melhor do que em um andar térreo.
Os vegetais de outono incluem:
- Couve de Bruxelas
- repolho chinês
- Beterraba
- endívia
- Funcho
- aipo
- Cenoura
Não colha legumes durante a geada
Se você colher vegetais do canteiro elevado, certifique-se de que eles estejam livres de gelo na estação fria. Além disso, as folhas, raízes e couve não devem ser congeladas quando forem colhidas.
No entanto, a situação é diferente com as couves de Bruxelas tardias. Estes revelam todo o seu sabor apenas através da geada. Então espere um pouco aqui e dê os legumes até o final do ano.
Semeado para o próximo ano
O trabalho de jardinagem no outono inclui não apenas a colheita, mas também a semeadura para o próximo ano da horta. Se você tiver vários canteiros elevados ou não quiser semear culturas de outono e inverno, poderá semeá-las novamente em outubro. Por exemplo, o alho que você semeia no outono crescerá muito melhor na primavera devido ao estímulo frio do inverno. O mesmo vale para cebola e cerefólio. Se quiser, você também pode transformar seu canteiro elevado em um mar de flores para a primavera, plantando seus bulbos de flores lá em outubro.
Se a cama elevada não for plantada até a próxima primavera, use a estação fria para reabastecê-la com nutrientes. Para fazer isso, raspe o solo para um lado da cama e depois complete com verduras, folhas e outros restos de jardim. Estes podem então apodrecer durante o inverno e liberar nutrientes para a camada superior do solo.