Aspargos do seu próprio jardim é algo bom. Mas leva cerca de 3 anos até a primeira colheita. Para garantir que muitos aspargos brotem do solo, há algumas coisas a serem consideradas ao plantar.
Cultivar aspargos leva tempo e esforço, mas o esforço vale a pena: as lanças brancas simplesmente têm um sabor melhor quando recém colhidas.
As perenes perenes proporcionam um rico rendimento com bons cuidados. É melhor plantar em um local ensolarado e protegido do vento, para que você possa desfrutar de seus próprios aspargos a partir do terceiro ano de cultivo. A preparação é importante para uma colheita rica.
Preparar terreno e solo
As plantas de espargos ocupam muito espaço. Um clima de crescimento geralmente ameno também é favorável. Em que região você mora, no entanto, é secundário: o local deve, acima de tudo, oferecer sol pleno e ser protegido do vento. Um solo arenoso a arenoso-argiloso é o ideal. Antes de plantar as primeiras plantas, prepare bem o solo no outono do ano anterior. Cave o solo para o leito de aspargos planejado profundamente, cerca de duas vezes a profundidade da pá. É um trabalho árduo, mas vale a pena!
Desenterre e você verá a qualidade do solo. Misture muito composto e um pouco de farinha de rocha, areia se necessário. O substrato deve ser solto, nutritivo e bem drenado. Remova pedras e ervas daninhas sem peneirar o solo. Caso contrário, a frouxidão é perdida. As plantas de aspargos precisam de uma drenagem muito boa nas raízes, caso contrário, o encharcamento se formará.
Coloque plantas jovens na primavera
Na próxima primavera, cave uma vala. Crie uma espécie de parede de terra nele, consistindo de pequenos montes com cerca de 40 a 50 centímetros de distância. Plante as mudas de aspargos nos montes individuais. Isso já é possível em abril. As plantas jovens são insensíveis à geada. Cubra as raízes com substrato e monte levemente o solo. Regue bem as plantas recém-plantadas.
Prepare você mesmo as mudas possível
Uma coisa com antecedência: preparar aspargos é possível, mas também leva muito tempo. Além disso, vá comigocomprei mudas no lado seguro. No entanto, se você quiser semear aspargos, certifique-se de usar sementes compradas. As sementes obtidas de flores de espargos geralmente não são germináveis. A semeadura é possível ao ar livre em um canteiro protegido ou dentro de casa. As plantas jovens não podem passar para o leito final de aspargos até o próximo ano. No entanto, quem considera o cultivo de aspargos como um hobby se divertirá muito criando mudas jovens.
Cuidados com espargos brancos
Sempre mantenha sua cama de aspargos levemente úmida. A água da chuva é ideal para regar. Após o primeiro verão, remova os aspargos acima do solo, na próxima primavera os caules murchos. Uma espessa camada de composto maduro é usada como fertilizante, que você espalha ao redor do porta-enxerto e trabalha cuidadosamente. Além disso, empilhe o solo ao redor das plantas novamente. No segundo ano os cuidados são exatamente os mesmos, no terceiro ano se formam os primeiros brotos comestíveis de aspargos.
Não é necessário um fertilizante especial, o composto bem apodrecido fornece ao solo muitos nutrientes. Tome mais cuidado ao regar para que as plantas nunca sequem. As ervas daninhas devem ser removidas regularmente.