Dandelion não é apenas bonito de se ver, também é saudável. Vamos dizer-lhe aqui como você pode facilmente preparar um chá com ele, por exemplo.
A combinação de substâncias amargas e minerais torna o dente-de-leão tão saudável. A erva medicinal que cresce em muitos jardins alemães não é apenas extremamente saudável, mas também alivia várias doenças. Existem várias maneiras de usar o dente-de-leão, de salada a vinagre e chá. A preparação do chá de dente-de-leão, por exemplo, é muito popular. Pode ser feito em qualquer época do ano e não só estimula a digestão, mas também fortalece o sistema imunológico.
Os efeitos versáteis do chá de dente de leão
O chá de dente-de-leão deve sua excelente reputação aos seus efeitos. Vários ingredientes são particularmente saudáveis para o corpo. Além de substâncias amargas e taninos, estes incluem minerais em particular. As substâncias amargas, em particular, são consideradas um componente valioso. Por um lado, isso se deve ao fato de que as substâncias amargas raramente fazem parte da dieta e, por outro lado, têm um efeito diverso no bem-estar individual. Você:
- tem um efeito apetitoso
- suporta maior excreção de bile
- promover dentes saudáveis
- contribui para ossos fortes
As bactérias intestinais e a flora intestinal também se beneficiam do consumo regular de chá de dente-de-leão, pois reagem positivamente à inulina que contém. A inulina é uma fibra dietética, mas é prebiótica. Como resultado, esta substância suporta uma flora intestinal ideal.
Várias doenças também podem ser aliviadas pelo consumo de chá de dente-de-leão. O uso é recomendado para os seguintes quadros clínicos:
- Indigestão e Distúrbios do Estômago
- fadiga
- Fadiga
- Doenças reumáticas de vários tipos
- Gota
- Problemas da vesícula biliar
- Problemas hepáticos
- pele manchada
- Doença Renal
- Periodontose
- Dor de Dente
O consumo de chá de dente-de-leão também tem um efeito preventivo sobre possíveis doenças e ajuda a evitar que elas se desenvolvamprevenir.
Do que é feito o chá de dente-de-leão?
Uma vantagem da planta dente-de-leão é que muitas partes diferentes podem ser processadas. As flores, bem como as folhas e raízes podem ser usadas. A família das margaridas é uma planta particularmente resistente, razão pela qual é muito abundante neste país. Na Alemanha, os dentes-de-leão podem ser encontrados em campos e jardins, mas também crescem em prados e lixões.
Se o dente-de-leão for transformado em remédios naturais ou chá, deve-se sempre tomar cuidado para garantir que as flores e as folhas venham de prados que não estejam em estradas movimentadas. A colheita ao longo do caminho também não é recomendada.
Como os dentes-de-leão são colhidos?
A coisa especial sobre o dente-de-leão é que realmente todas as partes da planta podem ser usadas. As partes da planta são colhidas da seguinte forma:
- Folhas: maio a setembro
- Flores: abril
- Raízes: primavera ou outono
Antes que folhas e raízes possam ser processadas, elas devem ser secas. Isso funciona melhor nas semanas de verão. É importante que o sótão ou depósito de madeira seja arejado, mas também seco. Temperaturas de 40 graus Celsius são ideais para a secagem. Após a secagem, ambos podem ser processados. As folhas jovens, agradavelmente aromáticas, são particularmente adequadas para a preparação de chá. Você também pode usar as raízes esmagadas.
Preparação do chá de dente de leão
O chá de dente-de-leão é principalmente bebido naturalmente. Também é adequado para uso externo e pode ser usado para envelopes, por exemplo. Também pode ser usado para aliviar as queixas reumáticas. Da mesma forma, o chá de dente-de-leão pode ajudar a aliviar úlceras e varizes.
Preparação:
Como outros chás, o chá de dente-de-leão é muito fácil de preparar. É melhor sempre cozinhado na hora. Para prepará-lo, adicione uma colher de sopa de folhas secas de dente-de-leão e raiz em uma xícara de água fria. Ambos devem então ser aquecidos juntos para que o chá ferva. Após um tempo de fervura de um minuto, o chá só precisa de infusão por cerca de 10 minutos. Em seguida, o dente-de-leão pode ser derramado sobre a peneira.
O chá de dente-de-leão tem um sabor levemente amargo, mas também é agradavelmente picante e azedo. Se você preferir chá doce, é claro que pode adoçar o chá de dente-de-leão com açúcar. Mais adequado, porém, é o mel de dente-de-leão daé feito das flores.
Importante:
O chá de dente-de-leão é sempre preparado na hora. Para se beneficiar dos efeitos positivos para a saúde, o consumo regular também é importante. Na melhor das hipóteses, duas xícaras são consumidas por dia durante um período de oito semanas.
Receitas alternativas para preparar o chá de dente-de-leão
Além da receita clássica, existem duas alternativas para preparar o chá de dente-de-leão. Por exemplo, um chá de flor de dente-de-leão pode ser preparado dessa maneira.
• Preparação do chá de flores de dente-de-leão:
Para o chá de flores de dente-de-leão, as flores de dente-de-leão são secas. É importante que as flores tenham uma qualidade inicial muito boa. Isso pode ser visto, entre outras coisas, pelo fato de terem uma cor amarela rica e não deixarem as pétalas caírem. Para preparar uma xícara de chá de flores de dente-de-leão, são necessárias duas, no máximo três flores. As flores são então infundidas diretamente com água quente.
• Preparação do chá de raiz de dente-de-leão:
Além das flores e folhas, apenas a raiz pode ser usada para o chá de dente-de-leão. A raiz do dente-de-leão também deve ser seca e esmagada para a preparação do chá. Se possível, a raiz também pode ser moída em pó. A raiz é infundida com água quente que não está mais fervendo, fazendo um chá. Também é importante aqui que o chá tenha alguns minutos para infundir.
Preparar um chá de dente-de-leão leva cerca de cinco a 15 minutos. Qualquer pessoa que beba o chá regularmente deve manter as flores, folhas e raízes secas em um recipiente lacrado para que não se molhem e estraguem.