Grelhas a gás de alta qualidade são muito caras para comprar. Para garantir que duram muito tempo e que o prazer do churrasco não seja prejudicado, devem ser cuidados e limpos regularmente.
O verão tem tudo a ver com a temporada de churrascos - os entusiastas inveterados do churrasco fazem o churrasco várias vezes por semana. Nem sempre é só carne no cardápio - peixes, legumes e frutas são cada vez mais grelhados. A grelha deve ser limpa e cuidada regularmente para que o prazer da grelha não seja ofuscado por um sabor estranho após a quarta vez. Desta forma, você mantém a longevidade do grelhador a gás e pode esperar sempre um delicioso pedaço de carne, peixe ou outra guloseima do grelhador.
A limpeza é dividida em três fases:
- Limpeza após cada grelhar
- Limpeza conforme necessário
- Limpeza anual
Limpeza após cada grelhar
A grelha da grelha faz parte da grelha, que deve ser limpa regularmente após cada grelhar. Resíduos de marinada, carne e especiarias são depositados sobre ele e podem começar a mofar antes da próxima vez que você usar o grill. Portanto, mesmo que seja apenas por questões de higiene, você não deve adiar a limpeza por muito tempo aqui.
A maneira mais eficaz de limpar a ferrugem é queimá-la. Para fazer isso, feche a tampa do dispositivo e coloque todos os interruptores no nível mais alto. Não se surpreenda com o desenvolvimento da fumaça. Este é o processo que limpa as partes individuais - o resíduo queima, por assim dizer. Quando não há mais fumaça, o processo está completo e não há mais nada para queimar.
Para remover as manchas de fuligem, use uma escova de arame. Você definitivamente deve prestar atenção à qualidade, porque o material barato pode danificar gravemente a ferrugem. Existem também diferenças em relação à grelha existente. Você pode descobrir qual tipo de escova de grelha é melhor para qual material de grelha de grelha no guia rawford.de.
Finalmente, basta passar um pano úmido e a grelha ficará como nova.
» A propósito: Ao queimar, a tampa do queimador também é limpa automaticamenteda churrasqueira a gás.
Limpeza conforme necessário
Ao grelhar com churrasqueira a gás, tenha sempre um extintor à mão.
Se você acender a churrasqueira com mais frequência, você deve desmontar a churrasqueira em suas partes individuais e limpá-las uma vez a cada três meses. Os parafusos devem ser embebidos em água com sabão e depois limpos com palha de aço. Depois deixe secar bem. Certifique-se de remover a garrafa de gás da churrasqueira ao limpar. Além disso, deve-se dar uma olhada na bandeja de gotejamento de gordura. Dependendo da frequência com que você grelha, alguma gordura pode se acumular aqui. Para evitar um incêndio perigoso, o nível de enchimento deve ser verificado regularmente.
Se as bandejas de alumínio estiverem meio cheias, você deve deixar a gordura endurecer e descartá-la. Você pode limpar a tigela na máquina de lavar louça ou simplesmente lavá-la. No entanto, como as tigelas não foram projetadas para uso prolongado, você deve descartá-las após a segunda ou, no máximo, após a terceira vez, dependendo de quão sujas estiverem. O reabastecimento dessas bandejas de gotejamento especiais está disponível em vários modelos e tamanhos, por exemplo, em time4wellness.de. O alumínio dimensionalmente estável é mais durável, protege o funcionamento interno da grelha e economiza tempo valioso na limpeza.
❖ Limpando a parte externa da churrasqueira a gás
Limpar a parte externa da churrasqueira é provavelmente a tarefa mais fácil. Você pode facilmente remover graxa e sujeira com limpador de vidro ou aço inoxidável. Para fazer isso, basta borrifar a superfície, deixar agir por um curto período de tempo e depois enxugar.
Em vez de um limpador especial, você também pode usar água com detergente.
» Cuidado: Não use esfregões ou escovas grossas em uma churrasqueira a gás de aço inoxidável, pois isso arranhará a superfície.
❖ Limpeza do interior da churrasqueira a gás
A churrasqueira a gás nunca ficará tão bonita quanto quando você a comprou depois de usá-la pela primeira vez. Mas também não precisa apodrecer por dentro, por isso é importante remover completamente a sujeira da churrasqueira a gás de vez em quando.
Limpe a grelha e remova qualquer sujeira persistente com uma espátula de madeira. A madeira é melhor porque não risca a superfície que pode levar à ferrugem mais tarde.
Para a limpeza, os especialistas recomendam uma mistura de água e vinagre na proporção de 1:10, sendo o vinagre a maior parte. Molhe toda a superfície interna com a mistura e deixe agir por cerca de 10 a 15 minutos.
» Minha dica: Você também pode usar spray de forno em vez da mistura de vinagre e água.
Após o tempo de exposição, basta limpar o interior com um pano seco.
Limpeza anual
A limpeza anual é mais para tornar a churrasqueira a gás à prova de inverno. As mesmas peças mencionadas acima devem ser limpas aqui. Mas isso não é tudo. O guia gasprofi24.de explica em detalhes quais detalhes você deve definitivamente cuidar pouco antes do inverno para que você possa usar sua churrasqueira a gás normalmente novamente na primavera.