O que poderia ser melhor do que ervas do seu próprio jardim? Você também plantou a erva daninha da hera do solo? Explicamos como isso é feito.
Gunder hera (Glechoma hederacea), às vezes também conhecida como hera do solo, é uma erva daninha que você encontra frequentemente em prados selvagens e ao longo das estradas. Como esta é uma erva selvagem aromática, você também pode cultivá-la no jardim de ervas. O melhor: na primavera (abril a junho), a erva daninha evoca lindas flores violetas e dá um pouco mais de cor ao seu jardim de ervas selvagens.
Cultivo de hera terrestre
Se você deseja cultivar hera terrestre em seu jardim, você tem duas opções. Ou cultive a erva a partir de sementes ou transplante um ramo.
Sow Gundermann
Se você decidiu cultivar hera moída a partir de sementes, você pode colocá-las diretamente ao ar livre nos últimos dias do verão. Alternativamente, é possível preferir a hera terrestre dentro de casa e plantá-la ao ar livre na primavera.
Gundermann de ramificações
O cultivo por meio de ramificações é muito mais fácil do que semear a hera do solo. Por exemplo, você pode plantar um broto de hera selvagem (os brotos individuais podem crescer até 1 metro de comprimento) em um solo tão rico em nutrientes quanto possível em seu jardim. A videira de gôndola se enraizará muito rapidamente e formará corredores após um curto período de tempo. Estes formam tapetes densos e planos.
Dica: A hera do solo se sente mais confortável em locais com sombra a semi-sombra em solo rico em nutrientes.
Como cresce muito bem, é claro que você pode plantar a hera do solo como cobertura do solo, por exemplo, para verdejar grandes áreas, para as quais é ideal como uma planta de floração extremamente robusta e fácil de cuidar.
Dica: Para que a hera do chão não se espalhe muito, você deve frear seu crescimento em tempo útil todos os anos, podando.
Regar e fertilizar Gundermann
A hera terrestre é muito robusta ao ar livre. Aqui não precisa de fertilização e pode lidar bem com as fases úmida e seca. Mas o Gundermann é muito bomensolarado, mas deve regar diariamente em dias muito quentes. Como diretriz para a medida correta, os primeiros cinco centímetros da terra, que devem estar úmidos, aplicam-se aqui.
Uso da hera do chão
A erva selvagem tem um efeito apetitoso e digestivo, razão pela qual muitas vezes é contada entre as ervas medicinais. Mas também é frequentemente usado na cozinha. É importante que você só colha a hera do solo para consumo direto.
Gundermann na cozinha
Você pode usar tanto as folhas jovens quanto as flores da hera moída para preparar comida. A erva selvagem tem um sabor picante e levemente amargo que lembra a hortelã. Seu sabor interessante se destaca em saladas, manteiga de ervas ou quark de ervas, por exemplo. Também vai muito bem com pratos de forno e panelas.
Dica: Observe que a hera moída tem um sabor muito dominante e, portanto, deve ser usada com moderação.
Gundermann como erva medicinal
Gundermann é rico em ingredientes que o tornam interessante para a naturopatia. É assim que esses
funcionam- anti-inflamatório
- antioxidante
- promove a cicatrização de feridas
- antiespasmódico
- adstringente
- antibacteriano
- expectante
- promovendo a expectoração
Por isso, o Gundermann pode proporcionar alívio para vários quadros clínicos. É usado principalmente para aliviar os sintomas do resfriado, indigestão e problemas estomacais e intestinais leves. Mas a erva também pode ajudar com perda de apetite, inflamação da pele ou problemas renais.