O bérberis comum, também conhecido como espinho azedo, pode ser encontrado em muitos jardins. Você pode descobrir aqui como cuidar dela e o que você deve observar quando se trata de frutas.
O espinho azedo de fácil cuidado é comum nos jardins e nas bordas das florestas da Europa. Uma razão para isso é certamente que as bagas de espinheiro azedo, que são extremamente ricas em vitaminas, podem ser excelentemente processadas em geléia e suco. Para o qual, no entanto, apenas os frutos vermelhos maduros podem ser usados.
Cuidado: Todas as outras bagas, raízes e às vezes também as folhas são extremamente venenosas!
» Dica: Se você secar as frutas vermelhas no outono, você pode misturá-las em muesli em porções. Isso não é apenas saudável, mas também totalmente delicioso. As frutas maduras também podem ser adicionadas a pratos de carne agridoce.
Cultivo
O bérberis pode crescer até três metros de altura. Deve ser plantada na sombra parcial, se possível, embora também tolere bem os locais ensolarados. Além disso, é ideal para arbustos densos (incluindo sebes). Solos secos são geralmente preferidos.
Cuidados
No início da primavera, levando em consideração a estação gelada, os brotos do espinheiro azedo devem ser podados para que possam brilhar amarelo a partir de maio às flores de junho que pendem como uvas no mato. Mas cuidado, o mato tem espinhos que protegem contra mordidas de animais.
Se houver medo de dias rigorosos de inverno, o tronco do bérberis deve ser empilhado com algumas folhas ou grama cortada, o que o protegerá de possíveis danos causados pelo gelo. Em geral, o espinho azedo é considerado resistente.
Pestes
Infelizmente, o espinho azedo é frequentemente atacado pela ferrugem negra, uma doença fúngica que é perigosa para os grãos. É por isso que todos os bérberis foram erradicados por anos. O problema com esta infestação de pragas é que os esporos de fungos são transportados pelo vento e pelas abelhas e, portanto, representam uma ameaça para os locais de grãos próximos. É por isso que esta praga (reconhecível pela infestação de ferrugem das folhas) deve sempre ser combatida imediatamente - meios eficazes estão disponíveis em lojas especializadasdisponível.