Mangetout pode ser cultivado não apenas ao ar livre, mas também na varanda. No entanto, você deve considerar alguns recursos especiais aqui.
As ervilhas, também conhecidas como ervilhas ou ervilhas, não são apenas frescas e crocantes, mas também têm um sabor, como o nome sugere, um pouco doce. Mas essa não é a única característica especial: o mangetout também pode ser comido inteiro, ou seja, com a casca.
Então, se as ervilhas devem estar na mesa, muitas pessoas ficam chocadas quando vão às compras. Afinal, as ervilhas não são exatamente baratas. É por isso que pode valer a pena cultivar as pequenas vagens você mesmo. Você nem precisa de um jardim para isso. Você também pode facilmente cultivar mangetout na varanda.
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Como cultivar ervilhas doces na varanda
Como as ervilhas são bastante sensíveis ao frio, é aconselhável semear a partir de meados de abril.
Passo 1: Encha a plantadeira
Encha vasos de barro suficientemente grandes ou uma floreira com solo profundo consistindo de areia e argila no fundo. Isso garante que o excesso de água possa escorrer facilmente. Um pouco de cal no solo também não faz mal.
Em seguida, coloque os vasos no lado ensolarado da varanda, pois eles precisam de luz solar e calor para prosperar.
Etapa 2: Prepare o substrato
Antes de começar a semear, solte o solo nos vasos ou floreiras e faça sulcos profundos nele.
Passo 3: Semear as ervilhas
Em contraste com o cultivo ao ar livre, o mangetout pode ser plantado em uma floreira a uma distância de cinco centímetros. Mais plantas cabem uma ao lado da outra em uma floreira do que em um vaso de flores. Plante as sementes com pelo menos cinco centímetros de profundidade.
Dica: As ervilhas vão crescer mais rápido se você deixar as sementes de molho na água por um dia. Isso promove a germinação.
Passo 4: Cuidando das Ervilhas
Após a semeadura, é importante regar as ervilhas-de-cheiro diariamente. Se as plantas brotarem, basta regá-las apenas quandoa terra está seca.
Importante: As ervilhas crescem de 60 a 90 cm de altura dependendo da variedade e querem subir sozinhas. Portanto, um auxílio de escalada é muito importante. Isso pode consistir em pequenos postes ou galhos de madeira. Também é aconselhável esticar cabos de arame entre os postes individuais na caixa de flores.
Passo 5: Colha o mangetout
Após cerca de três meses e meio, a colheita pode começar. Chegou o momento certo quando as pequenas ervilhas aparecem atrás das vagens. No entanto, é importante que você processe as vagens imediatamente, pois elas podem adquirir um sabor amargo ao longo do tempo. Que tal uma deliciosa sopa de ervilhas?