Crescer aipo não é nada difícil. Só requer muita paciência. Para que nada dê errado com o cultivo, aqui estão nossas dicas de como proceder.
Aipo tem efeito afrodisíaco
O aipo é um dos nossos vegetais tradicionais há vários séculos. Especialmente porque pode prosperar muito bem nas condições climáticas predominantes na Alemanha. Tornou-se famoso por suas propriedades afrodisíacas, que dizem ter sido repetidas várias vezes.
Variedades Populares de Aipo
As variedades Ibis (fácil de cuidar e robusta), Mentor (bom prazo de validade), Monarch, Prinz e Bergers Weiße Kugel (formação de tubérculos grandes) estão certamente entre as variedades de aipo mais conhecidas e populares. Você também pode variar o cultivo de aipo cultivando variedades de aipo como Tall Utah ou Tango.
Crescimento de aipo - Veja como é feito
Pré-cultivar de aipo:
O aipo deve ser pré-cultivado, ou seja, semeado já em março em uma sala sem gelo e muito clara - por exemplo, em pequenos vasos de plantas. Ao pré-cultivar, você deve sempre irrigar o aipo minimamente.
» Dica:
Durante o pré-cultivo, você já deve fornecer o futuro local ao ar livre com composto ou fertilizante suficiente para que possa assentar a tempo.
Mova as plantas de aipo ao ar livre:
Depois dos santos de gelo, você pode mover as plantas de aipo para fora. Você deve escolher um local ensolarado. A distância de plantio deve ser de pelo menos 40 centímetros para que os tubérculos possam se desenvolver bem mais tarde. Também é importante aqui que você certifique-se de que o chamado coração da planta esteja sempre acima do solo para evitar a deformação do tubérculo durante o crescimento.
» Dica:
Você deve proteger as plantas de aipo muito suscetíveis com lã de jardim nos primeiros dias após o plantio ao ar livre.
Cultive Aipo
Como regra, o aipo deve ser fertilizado cerca de duas vezes durante o seu crescimento. Para isso você deve usar um fertilizante contendo potássio para promover a formação de tubérculos.
» Dica:
Assim que os legumes estiveremQuando o jardim estiver claramente visível (tamanho de noz), você pode remover o solo de toda a volta até que as raízes superiores fiquem expostas. Isso estimula significativamente o crescimento do tubérculo novamente.
Você também deve proteger o aipo de seus inimigos naturais, como as ratazanas e a mosca do aipo (ativo de maio a junho). E você também pode controlar qualquer doença de mancha foliar que possa se desenvolver (por volta de junho) e sarna de aipo com produtos disponíveis em revendedores especializados.
Irrigação e Colheita
O aipo também desenvolve uma forte necessidade de umidade durante o seu crescimento. É por isso que você deve regá-la muito generosamente desde o final de julho/início de agosto até a colheita principal em outubro - até 15 litros por metro quadrado.
A partir do final de agosto você pode colher o aipo. No entanto, a colheita deve definitivamente ser concluída antes do primeiro período de geada no outono. Porque o aipo não pode mais tolerar temperaturas de -3 graus.
Se você colheu o aipo, não deve lavá-lo, mesmo que esteja muito sujo. Dessa forma, você pode evitar que os vegetais apodreçam prematuramente. Você só deve torcer as folhas do aipo e depois guardar os bulbos em um porão escuro.
» Dica:
Você também pode cortar aipo cru e congelá-lo como um vegetal de sopa!