Se você quiser fortalecer sua digestão naturalmente, então você deve cultivar absinto. Como fazer isso e como você pode usar vermute, leia aqui.
O absinto (Artemisia absinthium) é uma erva amarga que pode ser usada em boas doses para fortalecer a digestão humana. É por isso que até os monges da Idade Média gostavam de recorrer a esta erva medicinal de cheiro picante, especialmente quando comiam alimentos muito gordurosos.
Não importa se fresco, como chá, tintura ou bebida digestiva - o vermute não deve f altar em nenhuma casa. Afinal, é sempre bom quando você pode usar produtos naturais para neutralizar reclamações.
Portanto, se você também deseja fortalecer sua digestão, basta cultivar esse remédio sozinho. Veja como fazer.
| True Wormwood (Artemisia absinthium) | |
|---|---|
| Crescimento: | 60 - 80 cm |
| Crescimento: | 40 - 50 cm |
| Cor da flor: | amarelo |
| Florescimento: | Julho - Setembro |
| Localização: | Sol |
| Andar: | permeável, seco, neutro a alcalino |
Plante absinto - Como se faz
A erva absinto, originária da região do Mediterrâneo, claramente prefere solos magros e bem drenados, por exemplo, jardins de pedra. Você pode semear as sementes em pleno sol do final de abril até o final de maio. No entanto, não as cubra com terra, pois são sementes de germinação leve.
Dica: Alternativamente, você também pode semear absinto do final de agosto a setembro para garantir uma colheita da erva, que cresce a uma altura média de cerca de 120 centímetros, ano que vem.
Após um período de germinação de duas a três semanas, delicadas plantas de absinto aparecerão no canteiro, que você pode mover individualmente de uma altura de cerca de 7 centímetros (mais uma vez, certifique-se de que estejam em um local ensolarado). O cultivo de duas plantas de absinto é perfeitamente suficiente para uma família normal.
Dica: O absinto torna-se lignificado ao longo dos anos. Você deve, portanto, replantar ou replantar a cada quatro anos, o mais tardar.replante por divisão de raízes no outono.
Cuidado adequado do absinto
Já após a primeira colheita (por volta do final de julho), você deve cortar significativamente o absinto para incentivar um novo crescimento forte. Idealmente, você deve secar as folhas colhidas e as pontas dos espinhos das flores na sombra antes de processá-las.
Dica: Absinto produz panículas de flores amarelas, quase imperceptíveis, de julho a setembro. No entanto, você só deve processá-los a partir da segunda colheita.
Caso contrário, o absinto robusto é realmente pouco exigente quando se trata de cuidados. Você só pode fertilizá-lo biologicamente adicionando composto no outono.
Dicas de uso para vermute
Primeiro de tudo: Você não deve desfrutar de absinto se tiver úlceras estomacais e/ou úlceras intestinais ou se estiver grávida. Você só deve usá-lo de forma limitada como tempero para pratos de carne, porque seu sabor amargo rapidamente ofusca o sabor real de um prato. Caso contrário, você deve simplesmente tentar as três dicas a seguir para usar vermute:
» Dica 1 - Chá de Vermute:
O absinto é usado principalmente como uma bebida de chá, para o qual você deve derramar água quente sobre cerca de 2 colheres de chá de folhas secas de absinto por xícara. Deixe tudo em infusão por 10 minutos e filtre o chá antes de apreciá-lo imediatamente.
» Dica 2 - Tintura de absinto:
Você também pode fazer uma tintura de absinto em combinação com espírito de vinho, que você pode usar principalmente para uso externo (por exemplo, na forma de cataplasmas, banhos, etc.).
» Dica 3 - Bebida digestiva com vermute:
Se você prepara vermute fresco com conhaque, pode usá-lo com moderação como bebida digestiva após pratos extremamente gordurosos.
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