Se você quiser projetar uma área de churrasco no jardim, você deve planejá-la extensivamente. Só com a grelha certa, não é suficiente.
Na primavera, no verão e até no outono, fazer churrasco em seu próprio quintal é uma das maneiras mais populares de terminar o dia ou convidar amigos e familiares. Se você deseja montar uma área de churrasco no jardim, pense nisso com antecedência ou elabore um plano preciso para que a área de churrasco depois atenda a todos os requisitos.
Montar uma área de churrasco - qual é a melhor localização?
Ao procurar o local certo, o componente legal deve ser levado em consideração. A lei de controle de imissão proíbe fazer churrasco ao ar livre se não for possível garantir que a fumaça não penetre nos quartos ou nas salas dos vizinhos. Portanto, a área da churrasqueira deve ser montada a uma distância suficiente da propriedade vizinha.
Também é bom saber de antemão quanto espaço é necessário. Se uma churrasqueira for emparedada, a área necessária é maior do que quando se usa uma churrasqueira a gás ou chaleira acabada. Se você vai construir uma grande área de churrasco, também pode fazer sentido perguntar ao município se é necessária uma licença de construção.
O chão sobre o qual a área de churrasco é construída deve ser uma superfície plana. Pode ser útil trabalhar com um laser rotativo ou dispositivos semelhantes para evitar irregularidades. É ideal se você usar pedras de pavimentação ou lajes de pedra para a cobertura. Embora a madeira seja muitas vezes a melhor escolha em termos de aparência, o risco de incêndio aumenta. Evite escolher um local próximo a áreas combustíveis, como um galpão de madeira ou até mesmo a pilha de compostagem.
» Dica: Pode ser interessante verificar a posição do sol. Se a área da churrasqueira estiver sob luz solar direta, a proteção solar deve ser considerada. Recomenda-se um local semi-sombrio para uma combinação de churrasqueira e área de jantar.
A melhor superfície para a área do churrasco
Existem diferentes opções na hora de escolher o substrato. As pedras de pavimentação ou lajes de pedra são práticas e principalmentevisualmente muito atraente. Há também a opção de trabalhar com cimento. Ao fazer sua seleção, é importante considerar que o piso é fácil de limpar e particularmente ignífugo. Considere também se a base e a grade devem formar uma unidade visual. Por exemplo, se você mesmo construir a churrasqueira com tijolos de clínquer, um piso liso certamente servirá melhor.
Projete uma área de churrasco - que grelha
A grelha em si é o centro da área da grelha, podendo ser utilizada uma grelha móvel ou uma solução de tijolo. A escolha é mais fácil quando você respondeu à pergunta de quantas pessoas devem ser grelhadas. As grelhas móveis são particularmente adequadas para pequenas famílias ou grupos. Se você gosta de grelhar com mais frequência para muitas pessoas, você pode construir uma churrasqueira ou criar uma cozinha completa no jardim.
» Dica extra: Se você faz churrasco o ano todo, planeje uma fogueira na área de churrasco. Aqui você pode se aquecer ou preparar o pão no espeto.
Grelha fixa para área de churrasco
Se você deseja construir uma área de churrasco com tijolos de clínquer, obtenha uma visão geral dos materiais necessários e, em seguida, escreva uma lista de compras.
- Material subterrâneo como clínquer, pedras de pavimentação, cimento ou lajes
- Grelhador
- Planeje espaço de armazenamento para carnes, talheres e louças
Construa uma churrasqueira permanente - como proceder
- Cave um buraco ou nivele uma área.
- Dependendo se você está trabalhando com cimento ou lajes de pedra, você tem que cavar um buraco ou nivelar o terreno. A argamassa de cimento precisa de tempo para secar, isso deve ser planejado.
- A própria churrasqueira pode ser construída com tijolos de clínquer. Uma forma retangular é fácil de implementar. Os tijolos de clínquer são colocados fileira por fileira e fixados com a argamassa. As juntas devem ter um tamanho de 1 cm.
- As linhas são trabalhadas em deslocamento. Agora, vários nichos podem ser criados, que posteriormente servirão como espaço de armazenamento.
- A churrasqueira e a área de armazenamento serão revestidas com azulejos. Desta forma, também podem ser deixados espaços nos quais a grelha pode ser inserida posteriormente.
» Dica: Fica mais estiloso se a grade fixa for coberta no final. As bancadas à prova de intempéries também são uma boa escolha. As bancadas são um complemento perfeito, especialmente ao planejar uma cozinha externa abrangente.
Se uma churrasqueira a gás servir de base, as dimensões deChurrasqueira tomada e depois construída um recesso para isso na área da churrasqueira. Isso permite que ele seja integrado de maneira visualmente atraente.