Você ainda pode colher espinafre fresco em muitos jardins. Uma coisa maravilhosa, porque mesmo na estação fria, legumes frescos de sua própria colheita são servidos na mesa.
Eu estava procurando uma nova receita de espinafre e me deparei com esta quiche de espinafre e queijo feta. Parece incrivelmente delicioso e só de assistir ao vídeo dá água na boca.
Se você ainda não experimentou uma quiche e tem um pouco de respeito por ela, não deve clicar novamente. Tudo é explicado em detalhes aqui e explica por que é tão importante usar manteiga fria, especialmente para uma quiche. Basta experimentá-lo. Nada pode dar errado com este guia passo a passo detalhado.
Você sabia?
Espinafre contém ingredientes valiosos. Além do ferro, você encontrará muito potássio, magnésio, vitamina C e beta-caroteno aqui. Sim, exatamente betacaroteno, embora espinafre não seja laranja. Apenas uma tigela de espinafre pode cobrir a necessidade diária de vitamina K e beta-caroteno. Diz-se até que espinafre protege a memória do envelhecimento prematuro. Mas para conseguir isso, você precisa comer espinafre duas vezes por semana regularmente.