Elderberry temporada é entre meados de agosto e final de setembro. Seja em bolos, geléia ou vinho - eles simplesmente têm um sabor divino.
Eu venho preparando suco de sabugueiro para a temporada de inverno há anos. O videoclipe de Ron's Kitchen mostra exatamente como fazer isso e o que acontece nele. Assim nada pode dar errado.
Elderberry não só tem um sabor delicioso, mas também é muito saudável. Ele contém uma grande quantidade de vitaminas A e C, ferro, zinco e ácido fólico. O suco de sabugueiro faz maravilhas, especialmente durante a estação fria. O sabugueiro tem um efeito diaforético e antipirético, permitindo que a gripe seja rapidamente desperdiçada. Portanto, você deve sempre ter duas garrafas de suco de sabugueiro à mão durante a estação fria. É melhor fazer você mesmo. ?
Bom saber!!!
As bagas de sabugueiro são deliciosas, mas podem ser tóxicas em grandes quantidades e não cozidas. As sementes contêm sambunigrina, que pode causar náuseas, vômitos e tonturas. Portanto, sempre cozinhe primeiro e depois coma.