Se você cultiva tomates no jardim ou na estufa, sempre tem frutas frescas, mas também pode haver momentos em que você colhe tantos tomates que nem sabe o que fazer com eles. Como os tomates também não duram para sempre, você pode dá-los de presente ou tentar a seguinte dica: Que tal fazer você mesmo os tomates secos? Um caso delicioso!
Veja como:
Corte os tomates em fatias grossas. Você deve remover em grande parte as sementes. Em seguida, as fatias são colocadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e levemente salgada. Em seguida, deixe secar no forno a 100 graus por cerca de oito horas. Depois que os tomates estiverem secos, você pode polvilhar as frutas com ervas ou colocá-las em azeite. Com esta variante, os tomates secos duram naturalmente um tempo particularmente longo. Você pode comer a fruta pura, no pão, na pizza, como antepastos ou como acompanhamento de muitos pratos deliciosos.
Uma pequena ideia de presente
Coloque os tomates secos no óleo e adicione algumas ervas secas, como alecrim. Além de lindo, fica muito gostoso. Você também pode adicionar cubos de queijo feta ou bolinhas de mussarela. Você realmente tem uma mão livre. E como os picles parecem muito bons, você também pode distribuí-los.