A salada de endívia é saborosa e saudável. Você já ouviu falar da podridão da coroa de endívia?
Não coloque alface demais
Se você plantar escarola no jardim ou na estufa, certifique-se de não colocar muito muito disso. Porque a endívia pode ser atacada pela podridão da coroa muito rapidamente, especialmente se ficar no chão por muito tempo. Então, se dez cabeças de alface tivessem que ser colhidas de uma vez, você provavelmente teria que comer apenas alface por uma semana inteira.
As folhas estão ficando marrons
Claro que você também pode evitar a podridão da guirlanda. Manifesta-se nas bordas das folhas marrons que aparecem nas folhas do meio e formam uma coroa de flores. Se você não agir rápido o suficiente, logo descobrirá que as folhas continuarão a apodrecer e a alface pode ser jogada fora.
Abasteça o solo com cálcio
Para evitar o desenvolvimento da podridão da coroa, o solo deve sempre ser bem fornecido com cálcio. O abastecimento de água também deve ser suficiente para que a alface receba os nutrientes, mas deve-se evitar o encharcamento. Um pH alto é bom para a saúde, então você precisa verificar o solo regularmente.