Você gosta de comer salada? Então, por que não cultivar alface, porque você pode colhê-la várias vezes por ano. Descubra tudo sobre cultivo aqui.
As vantagens da alface fresca são claramente que elas prosperam ao ar livre e em caixas de janela, crescem extremamente rapidamente e, portanto, podem ser colhidas (colhidas) várias vezes durante a estação. São, portanto, muito diferentes das saladas cortadas. Após um único corte, estes não podem ser colhidos novamente. Então experimente e cultive sua própria alface.
Boas variedades para crescer
As variedades bem conhecidas incluem alface folha de carvalho, lollo rosso, Batavia e alface. Misturas especiais de sementes para diferentes tipos de alface também estão disponíveis em revendedores especializados. Hoje, a alface também é oferecida como fita de sementes, o que significa que não é mais necessário separá-la posteriormente. Então, basta escolher alguns sabores diferentes da enorme seleção.
Semeadura e cuidado
Você pode semear alface ao ar livre já em abril. Para fazer isso, você deve desenhar sulcos com uma profundidade de cerca de 1,5 centímetros no solo. Em seguida, semeie finamente as sementes de alface nesses sulcos. Dependendo das temperaturas de geada predominantes, a alface pode até prosperar quase o ano todo na estufa. Recomenda-se também a semeadura em quadros frios, canteiros elevados ou no peitoril da janela.
➤ Dica:
Se a geada for esperada à noite, você deve proteger a semente com uma fina lã de jardim.
Assim que as plantas pequenas se tornarem visíveis após cerca de uma a duas semanas, você deve isolá-las se forem muito estreitas. A partir deste ponto, você deve regar as plantas regularmente, se necessário. Caso contrário, dificilmente requerem mais cuidados.
Infelizmente, a alface não está a salvo dos caracóis. É por isso que é aconselhável combater as lesmas naturalmente (por exemplo, com armadilhas de cerveja) ou com meios mais ecológicos, como uma cerca de lesmas.
Colheita de alface
A alface de colheita pode ser colhida pela primeira vez cerca de 6 semanas após a semeadura. As plantas têm então cerca de 15 a 20centímetros de altura e são considerados maduros. Então você pode arrancar as folhas de fora para dentro. Por outro lado, deve-se deixar as folhas queridas, pois a alface só voltará a crescer se as folhas queridas permanecerem no canteiro.