Pepinos proporcionam puro refresco no verão. Eles também são considerados extremamente saudáveis. Mas o que há em tal pepino? Aqui você encontra a tabela de valores nutricionais do pepino com todas as informações nutricionais importantes.
Precisando de mesa (por 100 gramas)
| Fatos Nutricionais | por 100 gramas |
|---|---|
| Energia | |
| kcal | 12 |
| Negrito | 0 |
| Carboidratos | 2 |
| Minerais (mg) | |
| Sódio (Na) | 3 |
| Potássio (K) | 165 |
| Cálcio (Ca) | 15 |
| Magnésio (Mg) | 8 |
| Fosfato (P) | 15 |
| Ferro (Fe) | 0.2 |
| Zinco (Zn) | 0.2 |
| Vitaminas | |
| Beta Caroteno (㎍) | 370 |
| Vitamina E (mg) | 0.1 |
| Vitamina B1 (mg) | 0.02 |
| Vitamina B2 (mg) | 0.03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0.04 |
| Acido fólico (㎍) | 15 |
| Vitamina C (mg) | 8 |