Faça sua própria manteiga de amendoim - a propagação é tão fácil de fazer

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Manteiga de amendoim é muito saborosa - mas infelizmente também muito cara. Se você preferir economizar seu dinheiro, aqui está uma receita para você mesmo fazer manteiga de amendoim.

Nos Estados Unidos, em particular, a manteiga de amendoim é parte integrante de um "café da manhã americano", que geralmente consiste em torradas, panquecas e ovos. Mas a manteiga de amendoim também desempenha um papel importante em muitos bolos e sanduíches. Não é de admirar, porque a manteiga de amendoim tem um sabor muito bom. Até o Rei do Rock 'n' Roll, Elvis Presley, adorava sanduíches de banana e manteiga de amendoim.

A propagação também está se tornando cada vez mais popular neste país. Isso ocorre principalmente porque não só tem um gosto bom no pão, mas pode ser usado de muitas maneiras diferentes na cozinha. Por exemplo, também pode ser usado para refinar pratos asiáticos ou caribenhos. O único problema: a manteiga de amendoim é muito cara em comparação com outras pastas. Mas você também pode economizar dinheiro, porque você pode facilmente fazer manteiga de amendoim com apenas alguns ingredientes.

Você precisa de:

300 g de amendoim descascado e torrado
2 - 3 colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol
1 pitada de sal
Adoçantes (por exemplo, açúcar, mel ou xarope de agave)
possivelmente especiarias como canela, pimenta, cacau ou calda de caramelo

Preparação:

❍ Passo 1:

Coloque o amendoim torrado em um processador de alimentos junto com o sal. Adicione o óleo e deixe a máquina trabalhar até que as nozes ou o creme estejam bons e macios e espalháveis.

❍ Passo 2:

A manteiga de amendoim já está pronta. Mas você também pode refiná-lo com alguns ingredientes. Por exemplo, com um pouco de açúcar ou xarope de agave e uma pitada de canela. Mas o cacau também é ótimo. Se você quiser dar um pouco de vitalidade ao creme, você também pode adicionar pimenta à mistura. Apenas experimente um pouco.

❍ Etapa 3:

Quando o creme estiver pronto, despeje-o em um pote com tampa de rosca ou outro recipiente que feche bem. Ele ficará na geladeira por cerca de duas semanas.