Coentro pode ser plantado e propagado no jardim sem muito esforço. Temos duas opções para você com instruções.
O coentro dá aos pratos asiáticos aquela coisa certa. Os adeptos da boa cozinha devem ter sempre coentros em casa, de preferência frescos. Infelizmente, isso é mais fácil dizer do que fazer. Você não encontrará coentro em muitos supermercados, especialmente se não estiver fresco. A última esperança é sempre uma loja asiática. Mas nem todo mundo tem isso ao virar da esquina. Portanto, vale a pena cultivar e propagar o coentro você mesmo.
É fácil de fazer e na verdade é bem rápido. Você tem duas opções para propagação.
Propagação de coentro - 2 formas apresentadas
➲ Propagação de Coentro por Semeadura
A maneira mais fácil de propagar o coentro é por sementes. Você pode obtê-los em centros de jardinagem bem abastecidos ou na Internet:
Plante as sementes entre abril e maio e mantenha-as bonitas e úmidas. Certifique-se de que não há mais geada à noite. Caso contrário, você terá que esperar um pouco antes de semear.
Coentro é um germinador independente de luz. Então ele não se importa se as sementes estão cobertas com terra ou não. No entanto, recomenda-se aplicar uma pequena camada de solo para proteger as sementes do ressecamento.
Após cerca de 7 a 10 dias, as sementes começarão a germinar e crescerão a uma velocidade vertiginosa para que você possa colhê-las nos próximos 14 dias.
» Minha dica:
Coentro é apenas uma planta anual. Mas para que você tenha coentro fresco novamente para o próximo ano, você pode cortar as umbelas de flores (marrom claro) pouco antes de estarem totalmente maduras. Se você secar as umbelas, as sementes cairão sozinhas e você poderá plantá-las da mesma maneira no próximo ano.
➲ Propagando Coentro por Divisão
Se você conseguir um vaso de plantas, você pode usá-lo para fazer novas plantas de coentro. Para fazer isso, regue bem a planta e corte-a dois centímetros acima do solo.
Em seguida, retire cuidadosamente da panela e divida as raízes com uma faca afiada. Tenha cuidado para não danificar as raízes.
OPlantas individuais agora podem ser plantadas em pequenos grupos em um vaso maior ou no canteiro.
» Minha dica:
Se você quiser usar as folhas de coentro, não corte apenas as folhas individualmente, mas o caule inteiro. Assim o coentro vai brotar novamente e você terá um pouco do tempero delicioso durante todo o verão.