As espirais de ervas são extremamente populares. No entanto, as ervas frescas só podem ser colhidas se tiverem sido plantadas corretamente antes.
Não há nada melhor do que usar ervas frescas da horta para cozinhar, certo? Existem várias maneiras de plantar ervas. Seja em uma cama ou em vasos simples - o que você quiser é permitido. No entanto, a variante "espiral de ervas" é particularmente popular.
As oportunidades de plantio em forma de caracol não só parecem extremamente atraentes no jardim, mas também oferecem a oportunidade de colher regularmente ervas frescas a uma altura confortável. No entanto, você só terá sucesso na colheita se as ervas forem plantadas corretamente.
Quatro estações - quatro zonas de ervas na espiral
Embora as ervas geralmente tenham um único propósito, as plantas diferem em suas necessidades.
Portanto, você deve sempre dividir uma espiral de ervas em quatro zonas com base nas condições do local:
» Zona Mediterrânea
Esta é a parte superior da espiral de ervas. O sol é particularmente forte aqui e a terra seca rapidamente. Areia e cal permeiam a terra. Ervas mediterrâneas como alecrim, sálvia ou tomilho pertencem a esta seção.
» Zona Normal
Embora esta área seja seca, as ervas tendem a crescer na sombra. O solo não está mais misturado com muita areia, mas precisa de húmus. Você pode plantar orégano, coentro ou erva-cidreira nesta seção.
» Zona Úmida
Solo composto e substrato que retém a umidade por um longo tempo são necessários nesta seção. O solo está sempre úmido e dá às ervas tudo o que elas precisam. A zona é perfeita para cebolinha ou salsa.
» Zona Úmida
Como o nome sugere, esta seção é muito úmida. Não raramente, um pequeno lago pode ser criado em torno desta zona. Hortelã d'água ou agrião vão prosperar aqui.
Quais ervas você não deve escolher?
Você deve selecionar as ervas a serem plantadas de acordo com suas necessidades e certifique-se de usar sempre a zona de plantio corretaescolher. No entanto, nem todas as ervas podem ser colocadas na espiral. Ervas com grande altura de crescimento ou raízes profundas e longas não são adequadas. Isso inclui o amor. Se você também quiser plantar ervas que não são consideradas resistentes, você deve deixar as ervas em seus vasos para que você possa desenterrá-las completamente mais tarde.