Abóboras não servem apenas para cozinhar. Não, uma abóbora também é útil como planta medicinal. Você ficará surpreso com as habilidades da planta.
Os botânicos classificam a abóbora entre as bagas. Pode pesar até 100 quilos, tornando-se a maior baga do mundo. Como um verdadeiro talento versátil, não é apenas adequado para consumo, é também um ótimo elemento decorativo outonal. Especialmente no Halloween, quando as crianças esculpem abóboras para fazer caretas assustadoras. Por quê? Porque é um velho mito de Halloween. Supostamente, os rostos assustadores protegem a casa de bruxas e fantasmas na noite anterior ao Dia de Todos os Santos.
O conhecimento de que a abóbora é uma planta medicinal é tão antigo quanto esse mito. Diz-se que a abóbora atraiu muita atenção no Peru há mais de 12.000 anos. Há cerca de 8.000 anos, também era uma das plantas cultivadas e alimentícias mais antigas da América Central e do Sul. Naquela época as pessoas já conheciam as propriedades curativas da abóbora. Carlos Magno chegou a cultivar a cabaça nos jardins imperiais no início do século IX especificamente por suas propriedades medicinais. A abóbora de jardim de hoje foi finalmente descoberta por Colombo em 1492 em Cuba e transportada para a Europa por marinheiros.
Por que a abóbora é tão saudável?
Graças aos muitos ingredientes saudáveis, a abóbora é valorizada como planta medicinal há milhares de anos e usada para produzir medicamentos. Contém:
- óleo graxo (ácido oleico, ácido linoleico)
- proteína
- Minerais (Magnésio, Potássio, Cálcio, Zinco, Selênio)
- Vitaminas A, B, C e E e betacaroteno
- Ácido Silícico
- Fibra
Quais doenças a abóbora ajuda?
A abóbora é mais conhecida por uma coisa - por seu efeito positivo no trato urinário, bexiga e próstata. Por conter muito potássio e pouco sódio, tem efeito drenante e diurético. Assim, a abóbora é um remédio suave para problemas de bexiga e doenças renais e de próstata.
Além disso cubra 100gramas de carne de abóbora a necessidade diária de carotenóides. Estas são importantes substâncias protetoras que protegem nossas células. Por exemplo, eles são considerados para prevenir o câncer e até mesmo para proteger contra doenças cardíacas.
A abóbora também é um verdadeiro produto de emagrecimento, pois consiste em 90% de água. Além disso, os ingredientes têm um efeito digestivo. Além disso, o sistema imunológico e os nervos são fortalecidos comendo polpa de abóbora.
Mas as sementes de uma abóbora também causam impacto. Por exemplo, sua gordura consiste em 45% de ácidos graxos insaturados de alta qualidade. Eles também contêm muitos minerais, vitaminas e oligoelementos. Os fitoquímicos contidos neutralizam, por exemplo, um alto nível de colesterol. Além disso, as sementes de abóbora podem fornecer um remédio rápido para vermes.
❖ Dica:Após a colheita da abóbora, você mesmo pode secar as sementes facilmente. Retire as sementes da abóbora cortada ao meio e coloque-as em uma peneira. Lave bem e retire a polpa restante. Em seguida, espalhe sobre papel toalha e seque. Em seguida, deixe secar em um local seco e quente. Se quiser, você também pode assá-los. Por exemplo, algo assim:
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Cuidado! Não confunda abóbora ornamental com abóbora comestível
Sob nenhuma circunstância você deve confundir uma abóbora ornamental com uma abóbora em seu próprio jardim. A cabaça ornamental não tem propriedades curativas. Devido à substância tóxica cucurbitacina, o pequeno tipo de abóbora é adequado apenas para decoração. Se você comer, pode causar náuseas, vômitos e cólicas estomacais.