Carvão é e sempre será a forma preferida de grelhar. Quando perguntado sobre a churrasqueira a carvão certa, três modelos são os mais populares.
Nem sempre é verão, porque você pode fazer um churrasco em qualquer época do ano. Especialmente se você tem um jardim ou um terraço espaçoso.
Grilling é o passatempo favorito dos alemães e está se tornando cada vez mais popular a cada ano. Desde o grelhador de panela, ao grelhador de chaleira, ao grelhador profissional para o mestre da grelha. A seleção é gigantesca e os equipamentos para grelhar perfeitos estão cada vez mais sofisticados. No entanto, os grelhados a carvão são os verdadeiros mestres aqui pelo sabor forte da comida, que é dotada de aromas torrados. Você não pode comer um delicioso bife grelhado ou uma truta perfeitamente grelhada sem essas grelhas.
Várias churrasqueiras disponíveis no mercado - qual escolher?
Esta é uma pergunta que muitas pessoas que gostam de churrasco e querem comemorar ao ar livre o mais rápido possível se fazem. Embora cada vez mais churrasqueiras elétricas estejam sendo oferecidas para que a churrasqueira possa ser aquecida eletricamente sem carvão ou madeira, a churrasqueira a carvão é o clássico entre todas as variantes e dispositivos de churrasqueira e o melhor amigo de todos os ventiladores de churrasqueira. Grelhar com carvão e briquetes de churrasco não é apenas divertido, mas também proporciona o sabor popular do churrasco que não pode ser substituído por nada.
Diferentes variantes de grelhados, que são a carvão, estão disponíveis para grelhar amigos aqui. Desde uma grelha de chaleira muito simples e pequena, à popular grelha giratória, à variante luxuosa, o chamado defumador, que é usado como grelha favorita há décadas, especialmente nos EUA. A seleção é imensa e a variedade de possibilidades também. No entanto, essas churrasqueiras basicamente têm uma coisa em comum: elas são a carvão e, portanto, são chamadas de churrasqueiras a carvão.
A grade giratória
É particularmente popular entre as pessoas que não têm um grande espaço no jardim ou na esplanada. A grade giratória geralmente é feita de metal leve, é montada em três pés no chão paraque não seja instável e que a placa de grelha, ou grelha, esteja fixada a um suporte localizado no meio da grelha giratória. Assim que o carvão atingir a temperatura certa na área inferior, os alimentos podem ser colocados na grelha. É melhor usar sempre luvas para grelhar, a grelha pode ficar muito quente. A vantagem do grill giratório é que os alimentos grelhados não queimam ao girar. Uma tigela de fogo correspondente para o carvão também pode ser obtida para a grelha giratória para evitar que o carvão caia incontrolavelmente no chão e cause danos causados pelo fogo.
The Kettle Grill
Muito popular e sempre prático. Graças à sua estátua esférica, é possível tê-lo em diferentes tamanhos e armazená-lo em praticamente todos os cantos. Se você está fazendo um churrasco e seus amigos são convidados, você pode preparar em pouco tempo e jogar em. Esta grelha também funciona de acordo com um princípio simples: abra a tampa, coloque o carvão e a carne pode ficar na grelha. A tampa pode ser aberta ou fechada de acordo com a sua preferência. No entanto, se você tem exigências perfeccionistas no resultado da grelha, deve examinar mais de perto o uso ideal de uma grelha de chaleira e talvez até usar um termômetro de grelha sem fio.
O defumador - rei entre os grelhados a carvão
O fumante cada vez mais conhecido também está se tornando cada vez mais popular neste país. A preferência pela preparação perfeita de bifes aumentou, portanto, também entre os fãs de churrasco alemães. No entanto, um fumante precisa de espaço suficiente para configurar e o manuseio correto. A preparação da carne com o defumador, se usada corretamente, é uma experiência de prazer absoluto e dificilmente pode ser comparada ao prazer de um churrasco. Ele também precisa de carvão para acelerar e também precisa do calor certo para obter um cozimento perfeito dos alimentos a serem grelhados.