Muitas pessoas não sabem que o cogumelo guarda-sol é um cogumelo comestível. Com um pouco de habilidade, você também pode cultivar o cogumelo guarda-sol no jardim.
O Cogumelo Parasol ou Cogumelo Parasol Comum não é conhecido por muitos como comestível, mas é um cogumelo saboroso que é frequentemente encontrado em florestas nativas. Com alguns truques você pode cultivar o cogumelo guarda-sol no jardim.
O fungo cresce entre julho e outubro ao longo das margens das florestas ou caminhos. Ele cresce muito e tem uma tela particularmente impressionante.
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No departamento de jardinagem, você pode obter culturas de cogumelos guarda-sol e cultivar os cogumelos guarda-sol gigantes no jardim. Eles gostam de um canto parcialmente sombreado e protegido. No entanto, o gramado puro é suficiente para os fungos. A cultura só precisa ser coberta com um pouco de terra ou grama para que o substrato não seja mais visível. Depois de alguns meses, os cogumelos guarda-sol brotam aqui também.
Cogumelos guarda-sol também adequados para congelamento
Agora são uma verdadeira iguaria entre os cogumelos comestíveis. Eles podem ser usados em muitos pratos e você também pode congelar os cogumelos guarda-sol. Com um pouco de sorte, as culturas durarão muitos anos em seu próprio jardim e se reproduzirão. Você pode comprar as culturas, por exemplo, em pilzshop.de.