Se você plantar a couve lombarda corretamente, poderá colher espécimes com peso de até cinco quilos. Mas para isso é preciso cuidar bem do repolho.
O repolho tem uma longa história e é cultivado há mais de 1.000 anos. Na Idade Média, foi feita uma distinção entre repolho branco e repolho roxo. O próprio repolho de Savoy é comum desde o século XVI. Dois séculos depois, o repolho, originário da região do Mediterrâneo, também foi deliberadamente cultivado na Alemanha. Hoje Savoy é conhecido em todo o mundo. Cerca de 50.000 toneladas são colhidas anualmente somente na Alemanha. Você pode fazer uma pequena contribuição plantando couve lombarda em sua própria horta. Você pode ler aqui sobre o que deve ser considerado ao cuidar do repolho popular.
Quais são as melhores?
Savoy não só pode ser dividido em Savoy precoce, Savoy de verão ou Savoy tardio, algumas variedades especiais provaram ser particularmente vantajosas para o cultivo em nossas latitudes. Estes incluem:
❍ Zircão:
Zirkon é uma variedade particularmente precoce que amadurece rapidamente e atinge um crescimento de tamanho médio.
❍ Savoy Serve:
Savoy Serve também pode ser colhido particularmente cedo. A forma de crescimento compacto deste Savoy também torna o repolho ideal para o cultivo em plantadores. As folhas são de um verde surpreendentemente rico e fortemente enroladas.
❍ Samantha:
Samantha apresenta a forma pontiaguda. Devido à sua forma de crescimento, o Savoy pontiagudo requer pouco espaço. Esta couve lombarda particularmente aromática e delicada pode ser colhida de julho a outubro.
❍ Marner Grüfewi:
A colheita de couve lombarda durante todo o ano é assegurada com Marner Grüfewi. O Savoy de inverno pode ser colhido entre setembro e fevereiro. Esta variedade tolera geadas leves, mas deve receber proteção de inverno de lã de jardim se a temperatura estiver na faixa de dois dígitos.
Como cuidar adequadamente da couve lombarda
despeje:
Savoy aprecia regas regulares e uniformes. Um instinto seguro quando regar é, portanto, necessário, porque a seca é tolerada tão pouco quanto o alagamento. Com rega insuficiente, o repolho cresce menos luxuriante e também se torna mais suscetível a doenças epragas. As plantas jovens, em particular, precisam de rega regular. As plantas mais velhas desenvolveram um sistema radicular mais estável e são mais capazes de absorver a umidade do solo se a rega for negligenciada. O Savoy de verão deve ser regado diariamente. O Savoy de inverno recebe rega apenas em dias sem geada.
Como regar a couve lombarda corretamente nas palavras-chave:
- regar regularmente
- O solo não deve secar
- Evite alagamentos
- no inverno regar apenas em dias sem geada
fertilize:
Repolho Savoy pode ser muito bem fornecido com fertilizante orgânico. Isso deve ser levado em consideração ao preparar o solo antes do plantio. Se o estrume ou composto for colocado no solo, o alimentador pesado é bem fornecido com nutrientes. Um fertilizante de longo prazo disponível comercialmente pode ser usado para apoiar a fase de crescimento. Fertilize a cada 14 dias de abril a outubro. O fertilizante líquido é uma boa escolha, que pode ser facilmente dosado e simplesmente adicionado à água de irrigação. Um fertilizante com alto teor de calcário é particularmente adequado para couve lombarda.
Fertilize o savoy corretamente nas palavras-chave:
- Incorpore fertilizante orgânico no solo do vaso
- use fertilizante líquido durante a fase de crescimento
- Trabalhe a cada 14 dias com fertilizante de longa duração rico em cal
corte:
Como planta anual, a couve não necessita de poda. Jardineiros experientes ainda usam tesouras de vez em quando. Se as folhas do repolho forem separadas com uma faca afiada sem danificar o centro do repolho, o “coração” da planta, a planta produzirá continuamente novas folhas e o tempo de colheita poderá ser prolongado.
Como colher couve lombarda corretamente
A couve lombarda pode atingir um tamanho imenso na horta. Espécimes pesando cinco quilos não são incomuns. Mas nem todo jardineiro é capaz de fornecer o espaço necessário. No entanto, a colheita da couve lombarda não deve ser dispensada. Basta assar pães menores. Isso é possível com todos os tipos de couve lombarda. A distância de plantio é simplesmente reduzida. Quatro plantas não são plantadas por metro quadrado como recomendado, mas você planta até 15 exemplares. O resultado são cabeças de repolho pequenas e práticas que são fáceis de processar, mesmo em casas menores.
Dica:
Se você quiser um repolho maior, simplesmente colha a cada segundo repolho e deixe o restante crescer.
Como fazer couve lombardamultiplicar?
Savoie é propagada por sementes. Você pode usar sementes comercialmente disponíveis. Você também pode colher as sementes, porque se as plantas existentes não forem completamente colhidas, uma flor se formará. Quando as sementes estiverem maduras, você pode cortá-las. Armazenado fresco e seco, você pode cultivar as sementes de repolho dentro de casa ou no quadro frio, ou semeá-las diretamente ao ar livre. Isso depende do tipo de couve lombarda.