Há algo errado com colheita? Bem, talvez não esteja errado, mas existem algumas dicas sobre como tirar ainda mais proveito das ervas.
Em princípio, as ervas podem ser colhidas durante todo o ano.
Colha as ervas antes da floração
Mas as ervas são particularmente saborosas se você as colher logo antes de florescerem. As folhas também são particularmente macias, pois ficam mais duras após a floração.
Corte os brotos antigos
Os rebentos velhos devem ser cortados ao nível do solo. Isso atrasa a próxima floração, pois a planta precisa formar novos brotos primeiro.
Flores Comestíveis
As próprias flores podem ser comidas com a maioria das ervas. Tente. As flores geralmente têm um aroma adocicado, que é uma experiência de sabor completamente diferente.
Como já mencionado, as ervas podem ser colhidas durante todo o ano, mas a colheita com mau tempo é ideal. Se houver um período mais longo de bom tempo, você deve ficar sem ele e esperar um pouco mais, porque durante esse período as ervas crescem mais rápido, o que significa que o aroma fica ainda mais intenso.