Pepinos são cerca de 97 por cento de água e quase não têm calorias. Mas eles também são saudáveis e fornecem ao corpo vitaminas suficientes?
Seja como salada, acompanhamento de legumes ou na sopa - os pepinos sabem bem em todas as constelações e dão-nos um certo ponta de frescura. Por exemplo, um suco de pepino recém-misturado pode fazer maravilhas em temperaturas quentes. Pepinos não são apenas deliciosos e refrescantes, eles também são muito saudáveis.
Pepinos contêm muitos nutrientes valiosos
100 gramas de pepino contém apenas cerca de 12 quilocalorias. Os pepinos são, portanto, um dos alimentos com menos calorias. Além disso, não contém gorduras. Assim, você pode comer pepinos até se saciar durante uma dieta sem se sentir culpado.
Além disso, o pepino consiste em grande parte de água e pode conter inúmeras vitaminas e minerais (aqui está uma visão geral da tabela de valores nutricionais). De particular importância são as vitaminas do complexo B, que fortalecem o cabelo, a pele e os nervos, e a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. O magnésio contido suporta os nervos e os músculos e o fósforo também fortalece os ossos.
Dica: Como acontece com muitos outros tipos de vegetais e frutas, a maioria das vitaminas e minerais são encontrados na casca. Portanto, faz sentido usar o pepino com a casca.
Pepinos ajudam o cérebro
Assim como morangos e uvas, os pepinos também contêm uma substância que tem um efeito positivo no cérebro. Esta é a fisetina, que se diz melhorar a memória e proteger as células nervosas do envelhecimento. Diz-se também que é capaz de prevenir a doença de Alzheimer e a demência.
Pesquisadores confirmaram esse efeito em um estudo no qual camundongos com Alzheimer conseguiram melhorar o aprendizado e o desempenho da memória comendo pepinos.
Pepinos podem baixar o açúcar no sangue
Pepinos contêm um fermento que é muito semelhante à insulina. Isso também pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue. Portanto, pode-se supor que este também é o caso dos diabéticos. Até agora, no entanto, esse efeito só foi demonstrado em estudos com animais, de modo que mais estudos são necessários para comprovar o efeito positivo também em humanos.
Pepinosapoiar a digestão
Pepinos contêm substâncias amargas que promovem a digestão. Os terpenos estimulam os sucos digestivos e enzimas no fígado, bile e pâncreas. Além disso, a fibra contida, especialmente a pectina, e o alto teor de água são benéficos para a digestão.
Pepinos podem prevenir doenças
Pepinos são ricos em antioxidantes que protegem o corpo dos radicais livres. Este último pode causar doenças como câncer, doenças cardíacas ou doenças autoimunes. Assim, comer pepinos pode reduzir o risco de tais doenças.
Pepinos desintoxicam o corpo
Pepinos são alimentos alcalinos (lista de alimentos ácido-base) e garantem que os ácidos no corpo sejam decompostos. A acidificação do corpo às vezes pode levar à gota, reumatismo, artrose e pressão alta e, portanto, a ataques cardíacos e derrames. Portanto, se você comer pepinos regularmente, reduz o risco de contrair qualquer uma das doenças mencionadas.
Dica: Você mesmo pode descobrir facilmente a acidez do seu corpo. Você pode medir o pH na urina com tiras de teste de pH simples.
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Normal é:
- PH levemente ácido pela manhã (entre 6,5 e 6,8)
- Almoço neutro (7)
- Noites levemente básicos (alcalino (acima de 7)
Pepinos têm um efeito purificador e drenante
Pepinos contêm enzimas que podem quebrar as proteínas, tornando a carne mais fácil de digerir. Essas enzimas também garantem que as bactérias no intestino sejam mortas. Desta forma, os intestinos também são limpos ao comer pepinos.
Qualquer pessoa que tende a ter pernas e pés inchados deve integrar o pepino em sua dieta diária. Não só pode ajudar a satisfazer a necessidade de líquido, mas também tem um efeito de drenagem.
Outras propriedades positivas de um pepino:
- desintoxicante
- diurético
- limpeza do sangue
- desintoxicante
- baixa de açúcar no sangue
- anti-inflamatório
Pepinos são bons para a pele
O pepino não só pode fazer bem ao corpo por dentro. O pepino também pode ser usado de várias maneiras do lado de fora. O clássico em uso externo é a máscara de pepino. Mas você também pode colocar fatias de pepino na pele ou tratá-las com suco de pepino.
Criar Máscara de Pepino
Para picles-Para fazer a máscara você vai precisar de:
- meio pepino
- quark ou iogurte natural
Faça o purê de metade do pepino e acrescente três colheres de requeijão ou iogurte natural ao suco. Em seguida, coloque a máscara no rosto e deixe por cerca de 20 minutos. Em seguida, basta enxaguar com água morna.
A máscara de pepino é indicada para todos os tipos de pele. Proporciona muita hidratação à pele e deixa o rosto mais fresco e jovem.
As fatias de pepino também fazem maravilhas na pele
No verão, quando as temperaturas sobem bem acima de 25 graus Celsius, pode ficar muito quente no escritório. Basta colocar algumas fatias de pepino por alguns minutos no meio. O pepino tem um efeito refrescante e, portanto, garante relaxamento. Também fornece à pele uma hidratação ideal.
Dica: O pepino não só tem um efeito refrescante no escritório - você também pode colocar algumas fatias de pepino com segurança se tiver queimaduras solares ou queimaduras.
Suco de pepino pode aliviar doenças de pele
Você também pode fazer suco de pepino e aplicá-lo na pele. Aqui hidrata e assim garante um aperto óptico da pele. Também tem um efeito de suporte em espinhas, acne, líquen e feridas mal curadas. Basta aplicar, esfregar e deixar secar.