Até os antigos romanos gostavam de comer alcachofras. E ainda hoje, a planta parecida com o cardo é muito popular. É bom se você souber como cultivá-lo e multiplicá-lo.
As plantas de alcachofra geralmente produzem uma colheita abundante. Depois de três a cinco anos, no entanto, as plantas são frequentemente superadas. Por esta razão, é recomendado que você cuide da prole regularmente. Para conseguir isso, você tem duas opções: pode dividir a planta ou tirar sementes. Ambos os métodos funcionam bem.
Preparação do solo e cuidados com as plantas jovens
Alcachofras precisam de solo rico em nutrientes. Portanto, trabalhe em composto fresco antes de inserir e sempre verifique se há umidade suficiente. É melhor cortar o solo ocasionalmente também, porque assim ele fica solto. Também regue regularmente e ocasionalmente use um pouco de esterco de urtiga (instruções aqui) como fertilizante natural.
Propagação de alcachofras por semente
❶ Após a floração, formam-se sementes grandes com até sete milímetros de comprimento. Mantenha essas sementes secas, frescas e escuras até a semeadura. Alternativamente, você também pode comprar sementes.
❷ Você pode começar a semear a partir de fevereiro. Para fazer isso, você deve colocar as sementes em água morna por algumas horas e depois colocá-las em vasos com terra para vasos. Sempre três a quatro peças por pote.
❸ Agora coloque os vasos em um local leve, moderadamente quente e mantenha sempre o substrato levemente úmido. Uma temperatura entre 18 e 22 graus é favorável. Os primeiros brotos aparecem após cerca de três semanas.
❹ Dependendo da rapidez com que as plantas jovens se desenvolvem, pode ser necessário replantá-las. Em seguida, gradualmente acostume as plantas a ficar ao ar livre, colocando os vasos ao ar livre de vez em quando, quando o tempo estiver bom. Depois dos santos de gelo, coloque as alcachofras jovens no jardim. A distância de plantio é de cerca de 80 centímetros.
Dica:
A partir de abril você também pode semear as sementes diretamente ao ar livre, de preferência em um quadro quente e frio. Mas então não haverá colheita até o ano que vem.
Propagação de alcachofras por divisão
❶ As ramificações brotam ao lado da raiz da planta mãe. Você tem que cortar essas partes da planta na primavera. Para fazer isso, levante a planta inteira do chão com um garfo de escavação. Certifique-se de que as seções já tenham raízes fortes e pelo menos dois brotos com folhas. O corte deve ser o mais liso e reto possível.
❷ Para que a nova planta se desenvolva bem, você deve encurtar as folhas superiores em cerca de um quarto.
❸ Você deve então replantar os pedaços separados na mesma profundidade da planta mãe, mas em um novo local. O piso antigo geralmente é usado e precisa ser regenerado primeiro. Novamente, a distância entre as plantas é de 80 centímetros. Dica de leitura: Plantando alcachofras - explicado passo a passo.