Tamarillos (tomate árvore) tem um sabor deliciosamente doce e azedo. Você também pode cultivá-los facilmente aqui em nosso próprio jardim.
Os vasos de plantas perenes, que têm em média dois metros de altura, surpreendem quem as vê. Afinal, os tomates arbóreos crescem até 7 metros de altura na natureza. Mesmo em conservatórios de vários andares, eles podem facilmente atingir essa altura e, por causa de suas folhas grandes, costumam servir como a planta de sombra perfeita.
Tamarillos agora são muito mais conhecidos em restaurantes gourmet. Eles costumam ser servidos com queijo ou para refinar uma salada exótica. Você remove a pele geralmente bastante dura ou levanta a carne com uma colher de sobremesa. Mas primeiro, aqui estão nossas dicas para cultivar e colher os deliciosos tamarilos.
Cultivo de Tamarillos
Você pode comprar sementes para cultivar o tomateiro na loja de jardinagem. Tamarillos pequenos também são frequentemente oferecidos em lojas especializadas.
Se você decidiu agora cultivar sementes, você deve semear as sementes em solo rico em nutrientes e bem úmido (use pequenos vasos de sementes) e cobri-las minimamente com terra. Você deve então germinar as sementes em um local quente e sombreado. Durante a germinação, no entanto, você deve definitivamente manter o solo uniformemente úmido. É melhor simplesmente usar um pulverizador.
» Dica: Cubra os vasos com filme plástico colorido e permeável ao ar até que as primeiras mudas possam ser vistas. Assim que as plantas fortes se formarem, você pode transferi-las individualmente para vasos pequenos. A partir deste ponto, você deve usar solo argiloso, se possível.
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Tamarillo Care
Repot:
Tamarillos crescem em uma bela planta de árvore perene nos primeiros anos. Eles só florescem a partir dos 3 anos de idade, que então produz as deliciosas bagas. À medida que os tomateiros crescem, agora você deve transplantá-los regularmente para vasos maiores.
» Dica: Se as plantas forem cortadas acima de uma certa altura do caule, elas podem crescer a partir daíramificam e o crescimento é um pouco estrangulado de acordo com a altura da sala.
Abastecimento de Água:
Quando se trata de regar tomates de árvore, você deve ser guiado pelas condições climáticas locais. Em princípio, no entanto, os tamarillos não toleram alagamentos. No entanto, a umidade constante na panela é absolutamente boa para os tomates arbóreos.
A regra básica é:
Forneça bastante água em dias quentes (às vezes até regue várias vezes ao dia), mas apenas regue moderadamente no inverno.
Exterior:
Durante os meses de verão você também pode colocar os tamarilos na varanda ou terraço. Se você quiser, você pode até replantá-los ao ar livre. No entanto, você deve sempre escolher um local ensolarado e protegido do vento para isso.
Proteção no inverno:
No inverno, os tomates arbóreos fazem uma pausa na vegetação. Durante este tempo, você deve continuar a colocar os tamarillos em um local inundado de luz - temperaturas em torno de 5 graus são suficientes.
Fertilizar:
Você também deve fornecer aos tamarilhos fertilizantes com baixo teor de nitrogênio uma vez por mês, da primavera ao verão. Plantas de estufa pura, por outro lado, devem ser fertilizadas a cada 3 semanas. O fertilizante de cacto é melhor para os tamarilos.
Colheita de Tamarillo
Dependendo da localização, os tamarillos até produzem frutas o ano todo, razão pela qual não há época real de colheita em nossa região. No entanto, frutas maduras podem ser reconhecidas por sua pele vermelha profunda. Variedades de Tamarillo amarelo, laranja e roxo também estão disponíveis. Sua forma é semelhante à do tomate Roma alongado, embora sejam muito menores.
» Dica: Se você colheu os tamarilos muito cedo, não há problema algum. Eles amadurecem facilmente em uma tigela.
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