Muitas variedades antigas de peras são fáceis de cultivar no jardim. Eles também são mais saborosos do que muitas raças modernas.
É por isso que você não deve esquecer as variedades de pêra antigas
Hoje em dia, muitos agricultores procuram uma colheita o mais produtiva possível e fácil de armazenar. Além disso, há um maior desenvolvimento das variedades devido às doenças das plantas, o que se deseja evitar ao máximo com as variedades mais novas.
Infelizmente, o sabor da fruta é muitas vezes perdido no decorrer desse desenvolvimento. As peras velhas não são apenas fáceis de cultivar em seu próprio jardim, mas também costumam ter um sabor melhor. A variedade de frutas tradicionais é convincente.
Se você quiser cultivá-los em casa, esteja ciente de coisas como
- Clima
- Localização do ramal
- Conteúdo do Solo e Nutrientes
preste atenção. Dependendo da variedade, as variedades de pêra velhas são um pouco exigentes a esse respeito. As doenças típicas são, por exemplo, ferrugem da pêra e ferrugem. Esta última doença é mesmo de notificação obrigatória. Além disso, algumas pereiras tendem a desenvolver sarna. No entanto, existem algumas variedades antigas que valem a pena cultivar no jardim.
As 15 melhores variedades de pêra velha
Claro que existem mais de 15 variedades de peras velhas. No entanto, nomeamos os melhores e explicamos o que os torna especiais.
| Variedade de pêra | Explicação |
|---|---|
| Lübeck Princess Pear | Primeiro cultivada em meados do século 19, agora é muito comum na área de Lübeck. As árvores são muito produtivas, as peras convencem com sua fragrância. |
| Pêra de Caça Verde | Seu outro nome é "Metzer Frying Pear". Suas raízes remontam a 1883. Esta é uma pêra que é usada principalmente para fazer mosto. A árvore produz altos rendimentos. |
| Cabeça de Gato Francês | Uma pêra seca da França, cultivada pela primeira vez por volta de 1668. É usado principalmente para cozinhar e fazer cidra. Seu sabor é muito rico. |
| Long Handlers | Esta antiga variedade de pêra vem da Alemanha e é cultivada desde 1598. Seus frutos são pequenos e numerosos. É para isso que ela servemuito pouco exigente em termos de localização. |
| Pêra Karcher | Uma pêra originalmente desenvolvida por acidente em meados do século XIX. As árvores são muito fortes. As peras adquirem uma cor avermelhada no outono. |
| Summer Blood Pear | Esta variedade é particularmente antiga e seu gênero remonta a 1675. As árvores são pouco exigentes, dão um alto rendimento. Ela vem originalmente da França. Impressionante: sua carne é vermelha. |
| Duquesa Elsa | Uma saborosa pêra de mesa que foi cultivada desde 1879. Se você gosta de preservar peras, isso é perfeito. Muitos agricultores também os usam para produzir suco. Em termos de localização, é pouco exigente. Importante: Para evitar o envelhecimento, deve ser aparado ou rejuvenescido regularmente. |
| Bavarian Wine Pera | Historicamente, foi mencionado pela primeira vez em 1906 e agora é particularmente difundido no sul da Alemanha. Suas árvores oferecem um alto rendimento. É ideal para secagem e sidra, com seu sabor doce e suculento provando ser uma vantagem. No entanto, precisa de um clima mais quente para crescer. |
| Clapp's Darling | É originária dos EUA, onde foi cultivada pela primeira vez por volta de 1860. As árvores produzem muitos frutos, que são colhidos idealmente em estado semi-maduro. Depois de um curto armazenamento eles são muito saborosos. |
| Gellert's Butter Pear | Ela vem da França e foi criada por volta de 1820. Muitos os usam na cozinha para conservar e secar. Eles têm um alto teor de suco e são perfeitos para crescer em pomares. |
| Petersbirne | Sua origem remonta a 1794, vem da Alemanha. Ganhou um nível particularmente alto de conscientização na Saxônia e na Turíngia e é fácil de cultivar graças às árvores muito adaptáveis. |
| Bons cinzas | Outra pereira que prospera no pomar do prado. Originário da França, foi trazido para a Alemanha no século XVIII. As frutas são deliciosas, mas as árvores crescem muito espalhadas e altas. Eles podem atingir uma idade de até 100 anos. Eles toleram bem a geada e não são afetados por doenças ou pragas. |
| Kirchensaller Mostbirne | 1910 criada mais por acaso, esta variedade de pêra produz belos frutos. As árvores são muito resistentes e, portanto,fácil de cultivar. |
| Conferência | Um clássico entre as variedades de pêra que está disponível comercialmente desde cerca de 1894. Ela é originária da Inglaterra e é relativamente conhecida. |
| Vereinsdechantsbirne | Uma variedade que dá muitos frutos no outono. A pêra foi desenvolvida por volta de 1865 e é particularmente algo para gourmets. As árvores fornecem apenas um pequeno rendimento e são algo para verdadeiros entusiastas. Você pode colher a partir do final de outubro. As árvores também preferem um clima mais quente. |