Por causa de seu sabor doce, as ervilhas são populares não apenas entre os adultos, mas também entre as crianças. Mas quão saudáveis eles são?

Mas por que o mangetout é tão popular? Isso ocorre principalmente porque o mangetout tem um sabor muito doce. Então, eles também são populares entre as crianças. Além disso, não apenas as ervilhas contidas nas vagens podem ser consumidas, mas a vagem inteira. Mas o mais importante, as ervilhas são saudáveis.
100 gramas de ervilhas contêm:
Fatos Nutricionais | Por 100 gramas |
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calorias | 93 kcal |
Negrito | 0.5g |
Carboidratos | 13.9g |
proteína | 6.7g |
Minerais | |
Sódio | 2mg |
Potássio | 296 mg |
Cálcio | 26mg |
Magnésio | 33mg |
Fósforo | 119 mg |
ferro | 1,9mg |
Vitaminas | |
Caroteno | 0,54 mg |
Vitamina B1 | 0,28mg |
Vitamina B2 | 0,15mg |
Vitamina B6 | 0,17mg |
Vitamina C | 25,5mg |
A propósito:
As ervilhas são leguminosas de fácil digestão e são ricas em proteínas vegetais. O impacto ambiental do possível teor de nitrato também é extremamente baixo, uma vez que as plantas crescem principalmente em suas cascas.