Sugar Peas Valores nutricionais - É isso que as ervilhas contêm

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Anonim

Por causa de seu sabor doce, as ervilhas são populares não apenas entre os adultos, mas também entre as crianças. Mas quão saudáveis eles são?

As ervilhas de açúcar também são conhecidas como ervilhas de açúcar ou ervilhas de neve e pertencem à família Fabaceae. Essas plantas são encontradas não apenas na Europa, mas também na Índia, América do Norte e algumas partes da África. De lá, as deliciosas vagens ou ervilhas são muitas vezes enviadas para nós no supermercado.

Mas por que o mangetout é tão popular? Isso ocorre principalmente porque o mangetout tem um sabor muito doce. Então, eles também são populares entre as crianças. Além disso, não apenas as ervilhas contidas nas vagens podem ser consumidas, mas a vagem inteira. Mas o mais importante, as ervilhas são saudáveis.

100 gramas de ervilhas contêm:

Fatos NutricionaisPor 100 gramas
calorias93 kcal
Negrito0.5g
Carboidratos13.9g
proteína6.7g
Minerais
Sódio2mg
Potássio296 mg
Cálcio26mg
Magnésio33mg
Fósforo119 mg
ferro1,9mg
Vitaminas
Caroteno0,54 mg
Vitamina B10,28mg
Vitamina B20,15mg
Vitamina B60,17mg
Vitamina C25,5mg

A propósito:

As ervilhas são leguminosas de fácil digestão e são ricas em proteínas vegetais. O impacto ambiental do possível teor de nitrato também é extremamente baixo, uma vez que as plantas crescem principalmente em suas cascas.