Feijão voador, também conhecido como feijão verde ou feijão verde, pode ser plantado como um vegetal na horta e é um atrativo absoluto no jardim ornamental.
O feijão-de-fogo (Phaseolus coccineus), também conhecido como feijão, feijão-algodão ou feijão-correio, ocorre como planta ornamental, mas também como planta útil na horta. As plantas anuais são trepadeiras ansiosas e precisam do apoio adequado do jardineiro amador. Três a quatro metros de altura são rapidamente alcançados em uma treliça. As leguminosas também podem ser plantadas como sebe. As flores bonitas servem como um atrativo. A colheita das deliciosas frutas começa no meio do verão.
Origem do feijão de fogo
O lar original dos feijões de fogo decorativos fica nas regiões tropicais da América do Sul. No século XVII, as plantas, também conhecidas como feijão-correio por causa de suas flores marcantes, chegaram à Europa por mar. Hoje, o feijão corredor é nativo de toda a Europa. Na Áustria, o feijão de algodão também é conhecido como feijão besouro. Feijão turco, feijão árabe ou feijão de flor são outros nomes triviais comuns. Existe uma relação botânica entre o feijão francês e o feijão-vagem.
Usando o Feijão de Fogo
O feijão de fogo pode ser utilizado em hortas ornamentais e de cozinha, ou criar uma transição harmoniosa para ambas as áreas. As plantas são adequadas para o esverdeamento de muros e cercas e fornecem uma atraente tela de privacidade em treliças e pérgulas.
Após o período de floração, as leguminosas verdes amadurecem. Dependendo da variedade, estes podem atingir um comprimento superior a 25 centímetros. O uso na cozinha é semelhante ao feijão do mato ou feijão.
Atenção: Feijão de fogo não deve ser comido cru. Eles contêm a substância tóxica phasin.
Dentro das vagens estão as sementes. Estes também são comestíveis quando cozidos.
Planta de Feijão de Fogo
➔ Encontre o local certo
Os pouco exigentes feijões de fogo se organizam em quase todos os suportes. As plantas prosperam tanto no sol quanto na sombra parcial. Em regiões amenas, até mesmo uma cultura bienal é possível.
»Dica: feijão deve ser plantado em um novo local a cada ano. Plantar novamente no mesmo local só é aconselhável após pelo menos cinco anos.
Os seguintes vizinhos de plantio são particularmente adequados ou devem ser evitados se possível.
plantas benéficas
Batatas
Tomates
Pepinos
Aipo
Salgado
plantas inadequadas
Leek
Cebolas
Alho
Ervilhas
Funcho
O cultivo também é possível na varanda e terraço. Os vasos de plantas requerem auxiliares de escalada apropriados.
➔ Escolhendo o substrato ideal
Qualquer solo de jardim convencional é adequado para o cultivo da vagem. O algodoeiro tem as melhores condições de crescimento quando o solo é permeável e rico em nutrientes com alta proporção de argila.
Feijões cilíndricos podem ser pré-cultivados ou semeados diretamente.
➔ prefira feijão de fogo
Você pode começar a cultivar a planta no final de abril. Para acelerar a germinação, é aconselhável deixar o feijão de molho em água morna por pelo menos um dia antes da semeadura.
- Feijão pré-cozido
- Encha a plantadeira com terra para vasos
- Coloque o feijão com o umbigo para cima
- Encha o solo cerca de dois a três centímetros
- Pressione levemente a terra
- Regue levemente o feijão
- Coloque a plantadeira em temperatura ambiente
Temperaturas em torno de 20 graus são suficientes. É importante não manter os grãos muito úmidos. Após cerca de uma semana, as primeiras mudas aparecerão. Se o perigo de geadas noturnas for evitado a partir de meados de maio, as vagens podem ser plantadas ao ar livre.
➔ Semear feijão direto
Se você quiser levar as sementes diretamente para o campo, deve esperar até que as temperaturas atinjam consistentemente valores em torno de dez graus. Aqui também é aconselhável deixar as sementes incharem.
Primeiro você tem que cuidar dos auxiliares de escalada. Se uma cerca ou pérgola não estiver disponível, postes de madeira ou metal podem ser instalados. Pequenos orifícios com cerca de três centímetros de profundidade são feitos ao redor do auxílio de escalada. Coloque de quatro a seis feijões nesses aglomerados.
Cerca de dois a três centímetros de terra são preenchidos. Quando as plantas jovens atingem uma altura de cerca de cinco centímetros, elas podem ser empilhadas. Isso permite que plantas mais fortes se desenvolvam. Devido ao excesso de substrato, as raízes laterais são cada vez mais formadas. A absorção de umidade e nutrientes pode ser aumentadatorne-se.
Os talos do feijão de algodão podem crescer até seis metros de comprimento. Eles sempre contornam a treliça na direção da esquerda. As flores amareladas ou avermelhadas aparecem entre junho e setembro.
Cuidados com feijão
➔ Regue a vagem adequadamente
O feijão de fogo precisa ser regado regularmente. As plantas em vasos, em particular, têm uma alta necessidade de fluido. A rega diária é importante para que a planta não solte as flores e se desenvolva como desejado. Ao derramar, depende de um instinto seguro. Os feijões não toleram alagamentos.
» Dica: Drenar cacos ou cascalho no fundo de vasos de plantas pode evitar alagamentos.
➔ Fertilize a vagem corretamente
O crescimento das plantas pode ser promovido pela adição de composto. Uma camada de cobertura de grama cortada ou urtigas também é bem-vinda. Não são necessárias medidas adicionais.
As próprias plantas podem fornecer nutrientes ao solo. Os feijões de fogo são particularmente ricos em nitrogênio. Se você não remover as raízes após a colheita, você pode enriquecer o substrato com nitrogênio e, assim, criar as condições ideais para plantas resistentes.
➔ Corte o feijão verde
A vagem só precisa ser cortada quando cresce de forma particularmente luxuriante. Isso depende da variedade. Se você quiser usar o runner bean principalmente como uma tela de privacidade, poderá remover regularmente as flores desbotadas. Isso garante uma pós-floração intensiva.
➔ Propagar runner bean
Fire Beans são propagados por sementes. As sementes devem ser colhidas quando as sementes estiverem maduras, mas as vagens ainda não estão abertas.
» Dica: As sementes permanecem viáveis por vários anos e podem ser secas e hibernadas.
Colheita de Feijões de Fogo
A época de colheita da vagem se estende de agosto a outubro. Pode ser colhido em três etapas:
- Feijão verde - as vagens imaturas são colhidas
- Maturidade do leite - os grãos estão maduros, mas ainda não endurecidos
- Feijão em grão - os grãos maduros são colhidos
Os grãos de fogo geralmente são colhidos a partir de agosto e durante o chamado período de maturação do leite.
Detectar doenças e pragas
O feijão de fogo só deve ser semeado quando o solo não estiver mais sob risco de geada. Caso contrário, os grãos permanecem no solo por muito tempo e são atacados por lesmas do campo ou larvas de mosca do feijão. As pragas penetram nos grãos e destroem as mudas.
Quem são as plantaspré-cultivado, não precisa temer esta infestação de pragas. As plantas jovens, por outro lado, são o alimento perfeito para os caracóis.
Se as folhas ficarem amarelas ou nuas, isso geralmente indica erros de cuidado. A vagem está muito seca.
Em dias de chuva, a doença da mancha de gordura pode aparecer. A doença bacteriana se manifesta na forma de manchas oleosas e uma borda amarela da folha. Isso pode ser evitado pulverizando regularmente com caldo de cavalinha.
Feijão de Inverno
Como são plantas anuais, geralmente não é necessária proteção no inverno. Ainda é possível trazer as raízes durante o inverno. Para isso, as raízes do feijão de algodão são desenterradas no outono e armazenadas no solo ou na areia. A hibernação deve ser feita em um local fresco e escuro. É importante garantir que as raízes não sequem. Na primavera, as raízes podem ser plantadas ao ar livre novamente.
Feijão de fogo - variedades populares
O comércio oferece diferentes tipos de feijões de fogo. Estes não são apenas visualmente atraentes, mas também proporcionam altos rendimentos de colheita.
| Tipo | Cor / Característica da Flor |
|---|---|
| Fasolia Gigantes | • flores brancas • sementes grandes |
| Imperador Escarlate | • flores vermelhas • variedade robusta • muito saborosa |
| Héstia | • flores vermelho-brancas • apenas 30 cm de altura • planta ideal para semáforos |
| Gigantes Brancos | • flores brancas • produtiva • tenra e carnuda |
| Dama Pintada | • flores vermelho-brancas • particularmente decorativas |
| Senhora Di | • flores vermelhas • vagens sem fio |
| Anão Scarlett de Hammond | • flores vermelhas • baixo crescimento • alto rendimento |