Batatas podem ser cultivadas em canteiros em seu próprio jardim e até em vasos na varanda com pouco esforço. Nós lhe diremos como fazê-lo.
Estatisticamente falando, todo alemão come cerca de 60 quilos de batatas por ano. Existem quase 4.000 variedades de batata em todo o mundo. Quase 200 deles são cultivados na Alemanha. Você conhece Sieglinde, Christa ou Agria pelo nome. As batatas são fáceis de cultivar, não apenas em grandes campos, mas também em um espaço pequeno. O que precisa ser considerado ao plantar batatas é revelado abaixo.
Selecione o tipo certo
Com base na abundância de diferentes tipos de batatas, uma seleção direcionada deve ser feita primeiro. O comércio oferece batatas de semente especiais. Batatas comuns do supermercado também podem ser usadas. No entanto, os rendimentos ameaçam ser bastante baixos, porque os agentes inibidores de germes são frequentemente usados no cultivo comercial.
Batatas podem ser selecionadas pelos seguintes critérios:
- Tempo de colheita
- Comportamento culinário
- Vida de armazenamento
| critério | Tipos |
|---|---|
| primeira colheita | • Adretta • Anabella • Belana • Christa • Gala • Gloria • Sieglinde |
| tempo de colheita tardia | • Atlanta • Bamberger Hörnchen • Granola • Laura • Panda |
| fervura | • Anabella • Bamberger Hörnchen • Belana • Cilena • Linda • Sieglinde |
| cozinhar com farinha | • Agria • Melina • Victoria • Laura • Rosara • Christa |
| bom prazo de validade | • Adretta • Agria • Atlanta • Belana • Granola • Laura • Panda • Vitória |
Encontre um local adequado
Um local ensolarado é ideal para o cultivo de batatas. No entanto, as batatas devem ser cultivadas apenas no mesmo local a cada quatro anos. Isso ajuda a prevenir a propagação de doenças e nematóides.
Dica: Alface e feijão são boas culturas de acompanhamentoou couve-rábano.
A proximidade deve ser evitada ao cultivar batatas e tomates. Os tomates são frequentemente atacados pela podridão marrom. O agente causador da requeima que ocorre em batatas é idêntico. A doença fúngica afeta primeiro a folhagem da batata, e o vento transfere os esporos para os tomates plantados nas proximidades.
Dica de leitura: Doenças da batata - reconhecendo e combatendo
Selecione e prepare o substrato
Batatas se dão bem em todos os solos. No entanto, uma localização estéril fornecerá rendimentos correspondentemente mais baixos. O substrato deve ser profundo e não encharcado. O enriquecimento com composto ou estrume melhora o solo.
Prepare o terreno
O solo é primeiro solto a uma profundidade de cerca de 30 centímetros. Pedras, ervas daninhas e restos de raízes devem ser removidos. Um solo arenoso é ideal para o cultivo de batatas. O solo argiloso pesado tende a ficar encharcado e deve ser preparado antes do plantio.
Isso pode ser feito incorporando areia ou composto. Uma pré-cultura com vegetais de raízes profundas, como rabanetes, também é uma boa ideia. A incorporação do composto deve ser feita no início da primavera. Se o composto não for colocado no solo até o plantio, pode ocorrer fertilização excessiva. Isso enfraquece as plantas e reduz o sabor e a vida útil da colheita.
Observe o tempo de plantio
As primeiras batatas já podem ser plantadas no início de abril. O jardineiro amador opta por variedades precoces que já foram pré-germinadas. O plantio pode começar quando a temperatura do solo é de dez graus. Os tubérculos pré-germinados também podem tolerar temperaturas de cerca de sete graus. Se você mantiver esse tempo de plantio antecipado, poderá colher já em julho.
Batatas pré-brotadas
As batatas precoces podem ser pré-germinadas a partir do final de fevereiro. Isso promove o crescimento, torna as batatas menos suscetíveis a doenças e garante altos rendimentos. As batatas pré-brotadas também crescerão em temperaturas frias e atingirão a maturidade antes que a praga tardia se instale. Em geral, o rendimento pode ser aumentado em cerca de 20%.
Isso requer uma caixa cheia de terra para vasos. Alternativamente, uma caixa de ovos de papelão pode ser usada. Os tubérculos devem ficar meio cobertos com substrato. O plantador é colocado em temperaturas de cerca de 15 graus. É importante que muita luz chegue às lâmpadas.Após cerca de seis semanas, as batatas pré-germinadas podem ser plantadas no canteiro.
O que é necessário para plantar batatas?
- Batata Semente
- Garfo
- enxada
- Pá
- Calcular
- balde
- cord
- Carrinho de mão
- Regador
Instruções de Plantio
1. Determine o local2. Prepare o solo
3. Nivele o solo
4. Estique o cordão de plantio
5. Crie a calha de plantio6. Observe a distância de plantio
7. Plante batatas
8. Pressione levemente as batatas no substrato
9. Feche as valas de plantio
10. Aguarde a germinação
11. Mantenha as plantas úmidas12. Empilhe as batatas
O solo é primeiro escavado profundamente e deve estar solto e úmido durante o plantio. Esticar um cordão de plantio facilita a criação do canteiro. Um sulco de plantio de 20 a 30 centímetros de profundidade é desenhado com a enxada. Se o solo ainda não foi fertilizado, pode-se misturar composto, aparas de chifre ou farinha de chifre.
As batatas agora são inseridas e levemente pressionadas no chão. Deve ser observada uma distância mínima de 30 centímetros entre os tubérculos. Deve haver uma distância de pelo menos 50 centímetros entre as linhas. As valas de plantio são fechadas com o ancinho.
As primeiras folhas aparecem após cerca de cinco semanas. O jardineiro amador agora começa a empilhar as batatas. A terra é derramada em intervalos de uma a duas semanas. Os tubérculos formam então novas raízes em vez de axilas das folhas e, assim, também novas batatas. Depois de empilhar o substrato, foi criada uma camada de terra com cerca de 40 centímetros de altura. Isto é infundido com batatas. As batatas podem ser colhidas após três a quatro meses.
Plantando batatas em vasos
O cultivo de batata também pode ocorrer em um espaço pequeno. Pode ser cultivada em baldes e cubas na varanda ou terraço. Os vasos são primeiro preenchidos com uma camada de argila expandida ou cascalho.
Dica: A plantadeira deve ter furos no fundo para que a água possa escoar facilmente.
Uma camada de terra com cerca de 15 centímetros de altura é preenchida sobre a drenagem. Em seguida, os tubérculos são inseridos. Três a quatro batatas podem ser plantadas em um plantador de tamanho médio.
As batatas-semente são regadas regularmente e germinam rapidamente. Quando os brotos atingem um comprimento de cerca de dez centímetros, a terra é preenchida novamente. Apenas as pontas das folhas devem permanecer visíveis. Este processo é repetido até que o baldeou balde está completamente cheio de terra.
Plantando batatas em canteiros
Jardins pequenos geralmente não permitem a criação de canteiros de batata. O jardineiro amador não precisa ficar sem batatas cultivadas em casa se usar o canteiro elevado. As batatas são usadas conforme descrito e cultivadas de acordo com o princípio da camada explicado.
As variedades Golden Wonder, La Ratte ou Rosa Tannenspitzen são particularmente indicadas para cultivo em canteiros elevados. As batatas cultivadas em casa podem ser colhidas após cerca de 100 dias.