Repolho verde é um repolho folhoso que é particularmente popular no norte da Alemanha. Aqui nós dizemos como você pode cultivá-lo sozinho.
Os antigos romanos já cultivavam a "palmeira", a forma original da couve verde de hoje. Na Alemanha, a couve foi mencionada em escritos medievais tardios. Hoje, a couve é cozida e comida com pinkel no norte da Alemanha. Na Vestfália, por outro lado, Kasseler e bacon são servidos como acompanhamentos. Mas o palmito também fica delicioso quando preparado como sopa de couve.
A grande coisa: os vegetais não são apenas saborosos, eles também convencem com seus valores nutricionais. Ele fornece ao corpo, por exemplo, valiosa fibra dietética e mantém a saúde intestinal. É exatamente por isso que gostaríamos de explicar aqui como você pode cultivar couve.
Onde a couve cresce melhor?
❍ Localização:
A couve é conhecida como uma planta adaptável e pouco exigente. No entanto, a couve prospera melhor em pleno sol. Também tolera sombra parcial, mas isso pode ter um efeito negativo no crescimento da planta.
Importante:
Kale só deve retornar ao seu local original após três anos, no mínimo. Se o repolho estiver infectado com a doença, deve levar cinco anos.
❍ Inferior:
O solo deve ser húmus e rico em nutrientes. Você pode esperar os melhores rendimentos em um solo argiloso calcário. O solo arenoso também é adequado, desde que você o forneça regularmente com composto. Você também pode usar esterco de gado para melhorar o solo.
Dica:
Para garantir as condições ideais do solo, é aconselhável verificar o valor do pH do solo. Tiras de teste apropriadas estão disponíveis comercialmente para este propósito. Se o valor estiver entre 6 e 7,5, o substrato é ideal para o cultivo de couve.
Ao preparar o solo, o solo não deve apenas ser completamente solto e livre de ervas daninhas e raízes, mas também é importante usar um fertilizante orgânico de liberação lenta. Portanto, você deve trabalhar bastante composto no solo. Com a qualidade média do solo, você deve planejar cerca de cinco litros de composto por metro quadrado.
Quais plantas são adequadas para umaCultura mista?
Algumas considerações são aconselháveis com antecedência, porque a couve é um dos grandes consumidores. Os tomates, por exemplo, são adequados para culturas mistas, pois mantêm as plantas de repolho livres de pragas. No entanto, também é vantajoso plantar couve onde foram cultivados feijões ou ervilhas no ano anterior. Essas plantas coletam nitrogênio, o que melhora a qualidade do solo e serve como fertilizante para a couve. Se você está se esforçando para a cultura mista, você deve prestar atenção aos bons e maus vizinhos de cama.
Plantas adequadas para consórcio
Feijão
Ervilhas
Aipo
Alface
Red Pray
plantas impróprias para consórcio
repolho
cebola
alho
morangos
Como Cultivar Couve
❍ Passo 1 - Semear a couve:
Kale pode ser semeado em bandejas de sementes ao ar livre. Uma temperatura de germinação de apenas dois graus é suficiente. A temperatura ideal de germinação é de 20 graus. Você pode começar a semear já em meados de abril. Para isso, encha o substrato na caixa de sementes e espalhe as sementes.
Dica:
Alternativamente, você também pode semear couve diretamente na cama após os santos de gelo. Para isso, você deve criar sulcos de sementes com cerca de dois centímetros de profundidade e 15 centímetros de distância.
❍ Passo 2 - Escolha a couve:
Quando os primeiros cotilédones aparecem, as plantas são repicadas e colocadas a uma temperatura de cerca de 14 graus.
❍ Passo 3 - Plante couve no canteiro:
O plantio no canteiro ocorre em meados de maio, quando não há mais geadas no solo. A distância deve ser de 50 x 50 centímetros.
Dica:
Se você não quiser cultivar couve, você pode obter mudas precoces do jardineiro. As plantas são então colocadas um pouco mais fundo no solo do que estavam originalmente no vaso de plantas. Como medida preventiva contra o clubroot, você pode colocar um pouco de calcário de algas diretamente no buraco de plantio.
❍ Passo 4 - Colha a couve:
Você pode colher a primeira couve em novembro. De qualquer forma, espere pela primeira geada, porque assim a couve fica com o sabor típico. Ele também é um pouco mais fofo então.
Couve é geralmente resistente ao frio até -15 graus e, portanto, pode ser colhida por um longo tempo.