Cultivar alface iceberg em seu próprio jardim não é nada difícil. Existem apenas alguns pontos importantes a serem lembrados para um bom rendimento.
A alface iceberg só é cultivada na Europa há cerca de um quarto de século. As plantas foram cultivadas pela primeira vez na costa leste dos EUA. Quando o transporte para a parte ocidental do país se tornou difícil no início do século 20, as cabeças de alface foram colocadas em blocos de gelo. Daí o nome alface iceberg.
A alface iceberg é particularmente apreciada por suas folhas firmes e crocantes. Além disso, os vegetais permanecem frescos por muito tempo e podem ser usados de várias maneiras. Por exemplo, a alface iceberg é um ingrediente popular nas saladas de verão. Também pode ser cultivada na horta se seguir algumas dicas. Neste artigo, explicaremos a melhor forma de fazer isso.
Localização e Terreno
A alface iceberg é bastante pouco exigente no cultivo. As plantas se dão bem em um local ensolarado a semi-sombreado. Um solo solto e rico em nutrientes também é importante para o cultivo bem-sucedido da popular planta de alface. Portanto, abasteça o solo com composto ou solo vegetal antes do plantio. Em seguida, as plantas obtêm um ótimo início de crescimento. Aliás, a alface iceberg encontra condições ideais em um valor de pH de 7.
Dica:
Você mesmo pode determinar rapidamente o valor de pH do solo usando kits de teste disponíveis comercialmente.
Quais vizinhos de plantio são adequados para alface americana?
Antes de plantar na horta, deve-se considerar a rotação de culturas e culturas mistas. Porque a alface tem bons e maus vizinhos de plantio.
| plantas ideais para cultivo misto | plantas impróprias para cultivo misto |
|---|---|
| • Tomates • Aipo • Espinafre • Rabanetes | • outros tipos de alface • outras margaridas |
Qualquer pessoa que cultive alface iceberg com mais frequência deve mudar de local e fazer uma pausa no cultivo de quatro anos.
Dica:
Espinafre, alho-poró ou cereais são adequados para o pré-cultivo de alface americana.
Compre plantas de alface iceberg - você devenota
Se você não quiser cultivar plantas de alface, você pode comprar plantas jovens na primavera em centros de jardinagem ou em mercados semanais, que podem ser plantadas após os santos de gelo. Ao comprar, no entanto, você deve dar uma olhada nas plantas. Certifique-se de que:
- as folhas e caules estão intactos
- não apodreça a raiz
- não há sinais de danos
- as plantas são cultivadas organicamente
Quando a alface americana pode ser cultivada?
Existem várias opções para o cultivo de alface iceberg:
- Prepare você mesmo as plantas jovens
- Semeie alface americana diretamente na cama
- Compre plantas jovens e coloque-as ao ar livre
O tempo de cultivo depende do método de cultivo escolhido. Se você quiser cultivar as plantas sozinho, pode começar no final do inverno. A partir do início de fevereiro, as sementes podem ser germinadas no peitoril da janela ou na estufa aquecida. A semeadura ao ar livre só deve ser feita quando não houver mais geadas noturnas. Este é geralmente o caso a partir de meados de maio. Então é hora de trazer as mudas que você comprou para o canteiro.
Semeadura e plantio de alface americana
❍ Passo 1 - Solte o solo:
Antes de plantar a alface americana, o canteiro deve ser preparado. Para fazer isso, solte o solo completamente. Ervas daninhas, pedras e raízes devem ser removidas.
❍ Passo 2 - Trabalhe o composto/fertilizante no solo:
Você pode então enriquecer o solo com composto ou outro fertilizante orgânico. O fertilizante tem um efeito de longo prazo e fornece às plantas de alface os nutrientes necessários ao longo da estação de crescimento.
❍ Passo 3 - Semear/plantar alface americana:
Para a semeadura direta, você deve primeiro fazer sulcos de sementes com 30 centímetros de distância. Alise bem o chão antes. A profundidade máxima não deve ultrapassar um centímetro, pois a alface iceberg é um dos germinadores leves. Em seguida, cubra as sementes levemente com terra.
❍ Passo 4 - separe as plantas jovens:
Se a temperatura estiver entre 10 e 18 graus, a germinação começará após dez dias o mais tardar. Após a germinação, as plantas jovens são separadas a uma distância de 30 a 35 centímetros. Plantas jovens precoces ou compradas também são plantadas a esta distância e bem regadas.
Colheita de Alface Iceberg
Cerca de três meses após a semeaduraa alface iceberg pode ser colhida. Você pode colher cabeças frescas de alface até outubro. Com a alface Batavia há ainda uma nova variedade disponível, que pode ser colhida apenas oito semanas após a semeadura.
Quando as folhas e a cabeça estiverem totalmente desenvolvidas, não perca tempo. A alface iceberg pode ser colhida em poucos dias. A melhor maneira de fazer isso é cortar a cabeça de alface perto do chão no início da manhã, quando as folhas estão particularmente crocantes e frescas. A alface pode ser armazenada na geladeira por dez a 14 dias.